El Palacio de Helsinki es el mejor restaurante de Finlandia.
Salón del Palacio del Restaurante. tommy anttonen
Los profesionales de la industria restaurantera votaron al restaurante Palace como el ganador de la lista de los 50 mejores restaurantes de Finlandia por cuarta vez consecutiva, según el comunicado de prensa de la publicación Five Stars.
Después de Palace, en segundo lugar está BasBas de Helsinki. El tercero en la lista es el restaurante Michelin Kaskis de Turku.
Los otros restaurantes entre los diez primeros también son de Helsinki. El cuarto es Bistro Bardot y el quinto es Vinkkeli. A continuación, la creatividad florece del caos, Savoy, Grön, Café Savoy y Alexanderplats.
El profesional de los profesionales es el chef patrón del restaurante Savoy Helena Puolakka.
El mejor creador de cambios es un chef y restaurador. kim mikkola.
Helena Puolakka, chef patrona del restaurante Savoy.
El recién llegado del año es Café Savoy y el restaurante más innovador La creatividad florece del caos. Ambos son de Helsinki.
La lista anual de los 50 mejores restaurantes de Finlandia y la votación la lleva a cabo el medio horeca Viisi Tähte.
Helsinki refuerza su posición en la lista de los 50 mejores restaurantes de Finlandia. El Top 50 incluye 33 restaurantes de la capital y 17 del resto de Finlandia. Muchos de los restaurantes de provincias salieron inesperadamente de la lista de los 50 principales. Hace un año, había 19 restaurantes fuera de Helsinki.
– Los restauradores han tenido mucho trabajo para mantener sus parcelas en pie, y ha costado integrar las ideas y movimientos de reparación que nacían durante las podas obligatorias. Está ausente de las visitas a otros restaurantes. Esto explica la concentración de opciones de restaurantes en las ciudades y, p. La representación de Laponia, que tenía una fuerte presencia en las encuestas, ha disminuido, reflexiona el redactor jefe de Viisi Tähteä Media Eeropekka Rislakki en el boletín
La encuesta de los 50 mejores restaurantes de Finlandia se realizó por decimoquinta vez. Los votantes fueron casi 400 profesionales de la industria de restaurantes, bebidas y alimentos, así como representantes de los medios de comunicación de diferentes partes del país.
Los 50 mejores restaurantes de Finlandia 2023
1. Palacio, Helsinki
2. BasBas, Helsinki
3. Kaskis, Turku
4. Bistró Bardot, Helsinki
5. Consejo, Helsinki
6. La creatividad florece del caos, Helsinki
7. Saboya, Helsinki
8. Grön, Helsinki
9. Café Saboya, Helsinki
10. Alexanderplats, Helsinki
11. Boulevard Bar & Mariscos, Helsinki
12. Olo, Helsinki
13. Finnjävel Salonki y Sali, Helsinki
14. Kuurna, Helsinki
15. Muru, Helsinki
16. Buena fe, Helsinki
17. Cero, Helsinki
18. Kajo, Tampere
19. Brasa, Helsinki
20. Demostración, Helsinki
21. Mami, Turku
22. Smör, Turku
23. Pastis, Helsinki
24. Olmo, Helsinki
25. Distrito Mat, Helsinki
26. SicaPelle, Porvoo
27. Wellamo, Helsinki
28. Restaurante Huber, Tampere
29. Nokka, Helsinki
30. Paulette, Helsinki
31. Cosmos, Helsinki
32. Albina, Helsinki
33. Hella y Huone, Tampere
34. Genuino, Helsinki
35. Anaar, Inari
36. Ego, Helsinki
37. Kakolanusu, Turku
38. Var, Porvoo
39. ¿Fiasco?, Helsinki
40. Bistró O Mat Tapiola, Espoo
41. LiV, Tampere
42. Restaurante Bertha, Tampere
43. Lily Lee, Helsinki
44. Plein, Helsinki
45. Spis, Turku
46. Apaja, Tampere
47. Roux, Lahti
48. Ragú, Helsinki
49. Paakari, Kangasala
50. Bar de vinos Apotek, Helsinki
Los ganadores de la encuesta de los 50 mejores restaurantes de Finlandia
Palacio 2023, Helsinki
Palacio 2022, Helsinki
Palacio 2021, Helsinki
Palacio 2020, Helsinki
2019 Grön, Helsinki
2018 Grön, Helsinki
2012 Olo, Helsinki
2011 Farang, Helsinki
2010 Chez Dominique, Helsinki
2009 Chez Dominique, Helsinki
2008 Chez Dominique, Helsinki
2007 Chez Dominique, Helsinki
2006 Chez Dominique, Helsinki
2005 Chez Dominique, Helsinki
2004 Chez Dominique, Helsinki
