Se dice que la hamburguesa en llamas es la hamburguesa más cara de Finlandia.
En noviembre, un restaurante de Hook ofrece una hamburguesa que cuesta mucho. Mucho. Puedes gastar 69 euros en una hamburguesa.
¿Qué lo hace tan caro?
La cadena de restaurantes que pilota Hook Juha Vuorio Abre el contenido de la hamburguesa.
– Las materias primas son, por ejemplo, 200 g de carne de wagyu, trufa y caviar, afirma Vuorio.
Además de la carne, la hamburguesa gourmet Hook Flame también contiene caviar y mayonesa de trufa y ajo negro. Pete Anikari
Se dice que la carne Wagyu de origen japonés es el champán del mundo de la carne.
Si buscamos en Internet, por ejemplo, en el grupo S y K, el precio de varias carnes de wagyu supera con creces los 200 euros el kilo.
Dado que la hamburguesa gourmet Hook flame estará disponible a partir de noviembre, Vuorio cree que puede ser una de las ofertas especiales de Navidad.
La hamburguesa fue desarrollada para celebrar el cumpleaños número 26 de Hook.
Según Vuorio, de vez en cuando tienen clientes o eventos para los que piden algo sorprendente. Esta hamburguesa se flamea antes de comer. Encima se vierte queso cheddar líquido y encima coñac, que se prende.
Las alas doradas se desarrollaron antiguamente para los medallistas de oro de la Copa del Mundo de Hockey sobre Hielo.
– Todavía están en la lista. Por ejemplo, el jeque de Dubai se los ha comido. Por cierto, dejó una propina de 1.000 euros, dice Vuorio y continúa:
– Si vienen como invitados celebridades extranjeras, como suelen ser estrellas de la NBA o la NHL, siempre buscan algo especial.
Una copa de vino espumoso y seis alitas doradas cuesta 99 euros. Según Vuorio, se necesitan algunas dosis al mes.
El sabor de la hamburguesa se finaliza flameando. Pete Anikari
La hamburguesa en llamas, que cuesta casi 70 euros, debe encargarse con al menos un día de antelación, ya que los costosos ingredientes no se encuentran en stock. No se quiere desperdicio.
La hamburguesa de Hook no es la única de su tipo. Iltalehti ya habló anteriormente sobre las hamburguesas en la categoría de precio más difícil. Por ejemplo, una okyburger de 59 euros.
