Tengo suerte de vivir sola ahora y puedo hacer LO QUE QUIERA con mi nevera y mi congelador. Pero, como hago la compra y como sola, termino con muchas sobras de las que me canso antes de que se echen a perder. Así que termino congelando toneladas de sobras en estas bolsas de un cuarto de galón. Aquí, comí un plato de pollo con chipotle y miel de un Delantal azul kit del que solo podía comer una porción durante la semana que lo cocinaba. Recojo las sobras, sello la mayor cantidad de aire posible, lo cierro con cremallera y luego lo coloco horizontalmente en el estante del congelador (o encima de una caja de pizza congelada, etc.), para que se congele. Luego, una vez congelados, puedo archivarlos verticalmente o moverlos según los necesite. Incluso vuelvo a lavar las bolsas y las uso una y otra vez. (¡La abuela Lilly estaría muy orgullosa!) Cuando hagas esto, ¡no olvides etiquetar las bolsas!
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Psst, si haces un desastre cada vez que intentas meter comida en una bolsa ziplock, prueba estos porta bolsas.