Fue una noche emocionante para Boy Schuiling, propietario de ‘t Pakhuus en Texel: el agua del mar chocó contra las paredes de su restaurante. Según Schuiling, el agua nunca había estado tan alta.
El restaurante está situado en el puerto de Oudeschild. Los propietarios de restaurantes deben tener en cuenta las altas aguas, por lo que cuando quedó claro que la tormenta Pía azotaría la provincia, ya se tomaron precauciones.
Schuiling dijo a NH Radio que durante la noche el agua alcanzó una altura de 2,66 metros. La entrada al restaurante está a 1,60 metros. Entonces un metro de agua se estrelló contra la entrada del restaurante. Intentaron mantener el agua fuera con mamparos y bombas de agua.
«Nos quedamos toda la noche. En los 9 años que hemos tenido este restaurante, esta fue la medición más alta. El agua subía cada vez más, así que fue realmente emocionante», dice Schuiling.
1900 litros por minuto
El restaurante en sí permaneció seco, salvo un poco de agua que entró por las grietas. Esto no se aplica al edificio anexo, donde en su punto máximo se bombeaban 1.900 litros de agua por minuto. «Fue emocionante, pero también muy especial».
Schuiling y su compañero regresaron a casa esta mañana a las seis y cuarto. El restaurante volvió a abrir sus puertas esta tarde a las 12 en punto. “¡Sigue adelante!”, dice Schuiling. «Y eso es bueno, porque la Navidad está a la vuelta de la esquina».
Los propietarios de restaurantes de Oude Schild se han puesto en contacto. Todos capearon bien la tormenta.