El súper chef Gordon Ramsay elogió la pasta desarrollada por Jenni Häyrinen.
Jenni Hayrinen
Desarrolló la pasta feta al horno que conquistó el mundo Jenni Hayrinen admite que anoche le tomó un tiempo antes de tener el valor de irse a dormir.
Así de genial fue leer Top Chef de Gordon Ramsay cumplidos dirigidos directamente a Häyrinen.
– Mi impresión es que es bastante idiota. ¿Gordon Ramsay alguna vez ha amado algo? Hayrinen se ríe.
Los grandes elogios que la pasta feta al horno recibió de Ramsay calientan mucho a Häyri.
– Ahora me puedo jubilar, bromea.
Häyrinen no se ha dado cuenta de que Ramsay es seguidor de su cuenta de Tiktok en Lieme, pero Häyrinen planea enviarle un mensaje personal a Ramsay en Instagram de todos modos.
Aunque sospecha que es poco probable que Ramsay lo lea él mismo, tal vez uno de los asistentes le transmita el mensaje.
Uuni fetapasta nació en una situación en la que Häyrinen trabajaba de forma remota solo en casa. El almuerzo se prolongó y luego tuve mucha hambre y tuve que conseguir comida rápidamente.
A Häyrinen empezó a gustarle el queso feta horneado, pero pensó que el queso feta solo no es una muy buena idea.
– Me di cuenta de que les puse muchos tomates cherry y aceite, para que se vuelva un poco como una salsa mezclada con pasta. Además de un poco de chile. La primera vez ni siquiera agregué ajo. Finalmente, hice una historia de Instagram sobre la pasta, recuerda Häyrinen.
La publicación de Instagram inmediatamente generó muchas reacciones, terminó en el blog de Liemä y se hizo popular.
La receta ha conquistado no solo Finlandia sino también Europa, y también hubo un boom en América, pero la verdadera explosión ocurrió cuando Feel Good Foodie subió el video a su cuenta de Tiktok en la primavera de 2020.
Al mismo tiempo, Häyrinen también puso la pasta feta al horno original en su Tiktok. El resto es historia.
– Luego estuve hablando por teléfono todos los días durante un mes, cuando di entrevistas en todo el mundo, desde América del Sur hasta Europa. Hice videos para una transmisión de televisión francesa con un teléfono móvil. Fue bastante salvaje.
El año pasado, la pasta feta horneada fue la receta más buscada en Google en el mundo, y cuando se habla de comida Tiktok, siempre se menciona la pasta feta horneada.
Häyrinen afirma que detrás del éxito de la pasta feta al horno no solo hay una receta funcional y deliciosa, sino también el trabajo incansable de Häyrinen en las redes sociales, pero también un poco de suerte. A veces, la bola de nieve no arranca, por mucho que la empujes. Los hits no se pueden ordenar.
– Nunca podría haber imaginado hasta dónde puede llegar la pasta feta al horno.
Häyrinen realmente no acepta la presión de que debería lanzar otro súper éxito. La pasta feta al horno era algo único en la vida.
– Espero que la pasta feta al horno aún salve la vida cotidiana de muchas personas. Si puedo ayudar a la gente en la cocina, esa es mi motivación y razón para hacer este trabajo.
La pasta feta al horno se hace en el propio horno de Häyrinen solo un par de veces al año. Al principio a la familia le encantaba, pero durante la mayor popularidad internacional, comían pasta todos los días. La pasta feta al horno también se pasa de la raya.