A los BRITS que se dirigen a Mallorca ahora se les advierte de facturas más altas en restaurantes y pubs como resultado de los elevados gastos generales para los propietarios.
Se produce pocos días después de que se advirtiera a los británicos que sus vacaciones podrían cancelarse debido a problemas con el retraso en las obras de construcción del hotel.
El costo de una comida en la región española podría aumentar hasta en un 15 por ciento, según representantes de empresas locales.
Esto se suma a la escasez de productos básicos utilizados para preparar platos, como el aceite de oliva, debido a una huelga de transporte en España.
La alerta ha sido levantada por el grupo de restauración de Mallorca CAEB y la Asociación de Restaurantes, Arema.
El presidente de CAEB, Alfonso Robledo, dice que el costo de las materias primas se ha disparado en un 30 por ciento, pero por el momento, no todo esto se traslada al consumidor debido a las mayores demandas en sus propios presupuestos de vacaciones.
Sin embargo, los restaurantes de Mallorca están teniendo que subir sus precios entre un diez y un 15 por ciento para hacer frente al aumento de costes.
El presidente de Arema, Jaume Colombás, dijo que otros restaurantes estaban teniendo que modificar sus cartas al no poder permitirse ofrecer los mismos platos a los precios de hace unas semanas, aunque eran muy conscientes de la dificultad que tendrían algunos clientes para pagar determinados precios.
“Lo primero que recortan los ciudadanos cuando tienen menos dinero es el ocio”, ha dicho.
Los productos más afectados son los aceites (girasol y oliva), la leche, la mantequilla y la carne.
Además del aumento de los precios y la escasez provocada por la huelga de los transportistas, los restaurantes se enfrentan a un aumento masivo de las facturas de la luz, y algunos establecimientos se enfrentan a facturas de 4.000 € en lugar de los 1.600 € de hace unos meses.
Los alquileres también han subido un 6,5%, mientras que varios restaurantes han optado por cerrar algunos días de la semana, generalmente lunes y martes, para ahorrar en gastos de personal.
La huelga de los transportistas también está provocando problemas de suministro de pescado, vinos y champán de alta gama.
Los restaurantes quieren que el problema se resuelva con urgencia ya que los efectos secundarios, dicen, serán muy graves.
Robledo dijo que muchos de los restaurantes aún no se habían recuperado de la crisis del coronavirus que los obligó a cerrar durante meses y a soportar duras restricciones, así como a realizar importantes inversiones -como en monitores de aire- para poder reabrir sus establecimientos.
Los precios de los hoteles también han subido en respuesta al aumento de la demanda de vacaciones en España, ya que los británicos evitan ir a Europa del Este durante la Semana Santa debido a la guerra de Ucrania.
Según nuevos datos de la plataforma de inteligencia turística Tecnologías Mabrian Los precios de los hoteles en España han aumentado un 14 por ciento para los hoteles de tres estrellas, un cuatro por ciento para los hoteles de cuatro estrellas y un nueve por ciento para los hoteles de cinco estrellas, en comparación con los precios de 2019.
Y los británicos con vacaciones en España reservadas este verano han sido advertidos de que algunos hoteles pueden verse obligados a cancelar huéspedes debido a las huelgas.
Actualmente hay huelgas en la Costa del Sol y la Costa Blanca, ya que los camioneros protestan contra los altos precios del combustible y las malas condiciones laborales.
Hay buenas noticias para los turistas españoles, ya que las Islas Canarias eliminarán todas las restricciones de Covid a partir de mañana.
Y España ha cambiado sus requisitos de entrada para permitir la entrada a británicos no vacunados que se recuperaron recientemente de Covid.
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