Activistas por los animales ocuparon un restaurante en Utrecht el viernes por la noche. Hicieron eso porque, según ellos, todavía hay Foie gras está vendido.
Se trata del restaurante Bistronome Des Arts en Lijnmarkt. En un comunicado de prensa, los activistas de Activo por la Justicia saben que un grupo de diez personas ha estado haciendo una “ocupación divertida” allí desde las 7 de la tarde y se niega a salir del restaurante hasta Foie gras desaparece del menú. “Algunos activistas se encadenaron”, escriben.
Hay mucha policía en el restaurante del Lijnmarkt. Según los activistas, un activista fue arrestado porque no quiso mostrar su identificación a la policía. También habría habido una escaramuza entre uno de los activistas y un huésped del restaurante. Según la policía, una persona sufrió una lesión en la pierna. No está claro si se trata del activista o del invitado.
Mientras tanto, los activistas reparten volantes a los transeúntes. El grupo de acción piensa que sí. Foie gras (un plato hecho con hígado de gansos o patos) debe ser eliminado del menú porque los gansos y patos están ‘engordados de tal manera que el hígado se hincha hasta diez veces su tamaño normal’.
Tubo de acero en la garganta
“En la mayoría de los casos, esto se hace mediante alimentación forzada (varias veces al día), mediante la cual un tubo de acero sube hasta 30 centímetros por la garganta para introducir el alimento líquido”.
También afirman: ‘Debido al sufrimiento de los animales, la producción está prohibida en los Países Bajos, pero, curiosamente, todavía se permiten las ventas’. Los activistas creen que 2023 es un buen año para ‘elegir la vida animal por encima de las ganancias y hacer que el foie gras desaparezca definitivamente del menú’.
Los activistas de los animales son parte del grupo. Activo por la Justicia. Según el portavoz Hektor, había invitados en el restaurante en el momento de la acción. “Las reacciones fueron mixtas”, dice. “Algunos fueron comprensivos, otros se fueron. El dueño no estaba contento con nuestra acción”. Todos los invitados ya se han ido, según el grupo de acción.
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