Tres cuartas partes de los productores de leche están entusiasmados con las praderas picantes: “Funciona, pero hay que acostumbrarse”

Tres cuartas partes de los casi 1.500 productores de leche que han experimentado en los últimos años con los llamados pastos ricos en hierbas están entusiasmados. La mezcla de hierbas es mejor para el clima, el suelo, la vaca y la biodiversidad que el raigrás perenne común y puede ser un arma importante en el problema del nitrógeno. “Pero no es sólo un aleluya”.