El mes más espeluznante del año está oficialmente sobre nosotros, y parece que dondequiera que mires hay algún tipo de decoración o tema sombrío y sangriento que se acerca a ti. Eso está muy bien, y no se puede negar el atractivo obvio de una velada festiva de Halloween, pero ¿qué pasa si quieres participar en la temporada pero mantener las cosas elegantes y sofisticadas? Bueno, una manera fácil de realzar una fiesta de temporada es con su selección de cócteles. Los espíritus suelen ser el corazón de cualquier reunión y pueden ayudarte a guiar tu vibra en una dirección específica. Entonces, este Halloween, deshazte de los dedos ensangrentados y las referencias a zombis y opta por cócteles más sutilmente espeluznantes y espeluznantes para llevar el mensaje a casa de una manera más figurativa.
Por ejemplo, las tapas ahumadas son una excelente manera de agregar la ilusión de un brebaje de bruja a un ambiente que de otra manera cóctel simplista. También puedes utilizar ingredientes naturales como frutas y verduras para que actúen como accesorios comestibles, como espirales de pepino para los tentáculos de los monstruos marinos o chiles para los cuernos del diablo. Y luego, para brebajes de muy baja intensidad, simplemente opte por sabores y productos de temporada (manzanas, calabaza, canela, etc.) para bebidas que tengan un sabor festivo, incluso si no necesariamente lo parecen.
Más adelante, recurrimos a marcas, mixólogos y establecimientos de todo el país para crear elegantes cócteles de Halloween que llevarán su próxima fiesta a nuevas alturas.
Pesadilla en la novena avenida
“Este cóctel inspirado en Halloween comienza con Belvedere con infusión de flor de guisante, que es un vodka suave y floral”, dice Donny Largotta, director de bebidas de Empaquetado de carne Gansevoort NUEVA YORK. “Mezclada con las notas herbales del chartreuse verde, un poco de dulzura del licor de flor de saúco St. Germain y jugo de yuzu para agregar un poco de acidez, esta bebida aporta un sabor único, equilibrado y delicioso al paladar. Para darle un poco de espectáculo, utilizamos una tapa ahumada encima del vaso antes de decorar con una cáscara de naranja”.
Ingredientes
- 1,5 oz de vodka Belvedere con infusión de flor de guisante de mariposa
- .25 oz San Germán
- .25 oz chartreuse verde
- 0,25 onzas de jugo de yuzu
Direcciones
Incorpora los ingredientes, agita y luego cuela en una copa cupé. Terminar con un efecto superior de humo y guarnición de piel de naranja.
monstruo marg
Las finas rodajas de pepino envueltas alrededor del vaso y flotando en un cóctel verde parecen tentáculos monstruosos en esta refrescante creación de Tequila 21 Semillas Eso es genial para todos los amantes de las películas de terror.
Ingredientes
- 1.5 oz de tequila con infusión de pepino y jalapeño, 21 SEEDS
- 4 onzas de puré de pepino
- 0,5 oz de almíbar simple
- 0,5 onzas de jugo de lima
Direcciones
Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agita durante 30 segundos. Vierta en un vaso con borde de sal negra y decorado con rodajas de pepino. Adorne con tiras de pepino.
Mezcal UNIÓN Solsticio
“Con reminiscencias de un brebaje de bruja, el Mezcal UNIÓN Solsticio es bonito en color púrpura y elaborado a partir de una mezcla única de ingredientes para evocar un cóctel que es a la vez floral y afrutado”, se lee en un comunicado oficial de Mezcal Unión Uno.
Ingredientes
- 1 oz Mezcal UNIÓN Uno
- 1 onza de extracto de feijoa
- 0,25 onzas de jugo de lima
- 0,50 oz de almíbar simple
- 2 oz de té de guisantes mariposa
- 2 pizcas de amargo de naranja
- cuña de naranja
Direcciones
Mezcle los ingredientes y vierta sobre hielo en un vaso bajo. Adorne con una rodaja de naranja. ¡Disfrutar!
Beso de muerte
Si buscas vibraciones espeluznantes y glamorosas del cine negro, prueba este brebaje oscuro y tormentoso inspirado en Black Dahlia de Bar y salón en la azotea Magic Hour en Nueva York que tiene un sabor ligeramente ácido y crujiente.
Ingredientes
- 1oz de ginebra Hendricks
- 1 onza de jugo de limón
- 1 oz de almíbar simple
- Prosecco de 3 onzas
- Rose Ice: té de frambuesa negra
Direcciones
Combine la ginebra, el jugo de limón y el almíbar en una lata para mezclar con hielo y agite vigorosamente. Vierta en la jarra y cubra con Prosecco. Coloque su hielo de rosas, preferiblemente hecho con té de frambuesa negro, en una copa de martini. Vierta el cóctel sobre el hielo de rosas y luego guarde la jarra con el cóctel restante para completar.
Jekyll y Hydeball
Abraza tu lado malo con esta bebida frutal del equipo de Mezcladores Q eso tiene un gran impacto. Oye, a veces simplemente tienes que dejar salir tu monstruo interior.
Ingredientes
- 1,5 onzas de tequila
- 1 onza de jugo de piña
- 1 chorrito pequeño de Tabasco
- 5 oz Q de pomelo espumoso
- 1 chile rojo para decorar
Direcciones
Prepare sus ingredientes en un vaso alto lleno de hielo y cubra con Q Sparkling Grapefruit. Adorne con la parte superior de dos chiles para crear cuernos de diablo.
Cóctel sin alcohol con spritz de manzana y caramelo
Si bien no se puede esperar una bebida de fiesta del servicio de comidas Hola frescoesta receta sin alcohol agrada al público gracias a sus sabores de temporada y es imprescindible para los entusiastas de los cócteles sin alcohol.
Ingredientes
- 2 cucharadas de granadina
- sidra de manzana
- agua mineral
- canela en rama
Direcciones
Vierta la granadina en un vaso alto y llénelo con hielo. Llene el vaso hasta ⅔ de su capacidad con sidra de manzana y cubra con agua mineral. Adorne con una ramita de canela. (Para una versión alcohólica, simplemente agregue un chorrito de ron oscuro y un chorrito de jugo de limón).
María Sangrienta, María Sangrienta, María Sangrienta
Di su nombre tres veces y aparecerá su cóctel favorito. Esta mezcla picante de Alquimia de la casa rosa es una versión aterradora y deliciosa de un clásico del brunch. Mézclalo y sírvelo para una noche festiva.
Ingredientes
- 1 taza de jugo de tomate
- 0,5 onzas Worcestershire
- .5 cucharadas de rábano picante
- 1 cucharada de salsa picante
- .5 onzas de jugo de limón
- Sal y pimienta
- 8 onzas de vodka
- 2 cápsulas de carbón activado*
- 1 onza Bíter a fuego lento con pH
- Bola de mozzarella
- Grosella espinosa con capa
- pimiento pepperoncini
- tomates cherry
Direcciones
Mezcle todos los ingredientes de la bebida, excepto el vodka, el carbón activado y el amargo, que se revuelven en una taza aparte. Borde los vasos con sal marina negra y jugo de lima. Divida la mezcla de Bloody Mary entre cuatro vasos de manera uniforme. Luego, cubra con la mezcla de vodka, carbón y amargo, dividiéndola uniformemente entre los vasos. Adorne con una bola de mozzarella flameada con un soplete, grosellas con capa, tomates cherry y un pimiento pepperoncini.
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