Es una fiesta en Laanweg en Schoorl. El puesto de rollitos de primavera de la pareja vietnamita Cuong y Hoa ha vuelto y muchos escolares no quieren que se lo digan dos veces. Anteriormente el municipio no otorgaba permiso, pero gracias al apoyo del pueblo logramos obtener un nuevo permiso. “Es muy bonito. Todo el mundo está contento y nosotros también. Es un placer volver”, dice el propietario Hoa.
El puesto de rollitos de primavera estuvo en Oorsprongweg, en el límite de Schoorlse Duinen, durante al menos 32 años. Pero debido a las nuevas reglas, ese lugar tuvo que ser sorteado nuevamente y la pareja vietnamita terminó perdiendo. No sólo Hoa y Cuong, sino también muchos clientes habituales quedaron completamente decepcionados.
La decepción generó mucha atención mediática y apoyo en las redes sociales, lo que permitió a la pareja comenzar a hablar nuevamente con el municipio. “Fue un sí o no, un sí no y muchos problemas durante mucho tiempo. Pero ahora el municipio ha cooperado. Así que estamos muy contentos”.
Tradición
Los visitantes también están muy contentos de no tener que perderse el icónico puesto de rollitos de primavera. “El puesto se ha convertido en parte del pueblo”, afirma uno de los visitantes. Según los clientes, los rollitos de primavera de Loempi, como se llama el puesto de la pareja, se han convertido en los últimos años en una auténtica tradición escolar. “He venido a Cuong toda mi vida, así que estoy muy contento”. “Siempre vengo aquí con el abuelo y la abuela los domingos”, dice otro joven aficionado.
“Todos me dijeron de antemano que vendrían. Recibimos mucho apoyo de todos en Bergen y Schoorl, lo cual es muy agradable de sentir”, dijo Hoa.
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