Los letreros ‘Vol, No Vacancy, Besetzt’ vuelven a estar en las puertas de los hoteles de Zandvoort: después de dos años, la temporada hotelera ha vuelto a la normalidad durante Semana Santa. El propietario del hotel, Martin Faber, se conmueve cuando recuerda esas habitaciones vacías. “Pensé: lo convertiré en apartamentos”.
Martin Faber dirige el hotel en Kostverlorenstraat, la calle que conduce al mar, desde la década de 1970. Su abuelo Tjeerd lo inició en 1932, luego su padre Marin lo continuó en 1958 y su hijo Nick administrará el hotel después de él. No es que Martin esté pensando en renunciar, especialmente ahora que los cierres parecen haber terminado.
Pero ahora está en funcionamiento. Sus hijas, Lotte y Fleur, están ayudando durante el ajetreado fin de semana de Pascua, mientras que la próxima semana tienen que volver a sus propios trabajos. Y su esposa Patricia está ocupada limpiando las habitaciones. Hay no hay suficiente personalcomo ocurre con tantos negocios de restauración en estos momentos.
Martin apenas tiene tiempo durante el desayuno. Los huevos y el tocino deben freírse para los invitados principalmente alemanes. Los huéspedes habituales están contentos de poder volver aquí.
“Gemutlichkeit, die geselligkeit, de familiär”, describe un huésped el hotel. Se sientan entre las vitrinas con la colección familiar de porcelana, trenes, automóviles y más de 100 retratos del padre de Martin. “En realidad es un museo”, dice el dueño del hotel.
Pero hubiera estado cerca si este hotel-museo no hubiera sobrevivido los noventa años. “Estaba pintando la primera ola (de casos de corona, ed.), pero no tenía ganas de nada sobre la segunda ola. Y creo que haré apartamentos con eso”. Martin Faber ahora tiene planes para el futuro, y eso también lo emociona. “Solo soy humano.”
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