Se crea un almuerzo rápido en una sartén.
Eeva Paljakka
Un delicioso almuerzo rápido es lo que desean muchos trabajadores remotos.
Chef e influencer gastronómico Hanna Himanga con un consejo lograrás tu deseo.
– Disfrute de un almuerzo rápido asequible y muy bueno, escribe Himanka en su actualización de Instagram.
En esta receta se utiliza calabacín, pero Himanka le dice a Iltalehte que, por ejemplo, los pimientos dulces, los tatties, las espinacas, la col rizada o la col rizada son igual de buenos.
Himanka dice que siempre tiene una célula de 30 óvulos en su escritorio.
– Muchos de estos almuerzos de cinco minutos son simplemente una combinación de huevos, verduras y una sartén. Al variar las verduras, se obtiene un repertorio infinito, dice Himanka.
El rápido almuerzo en sartén también ha despertado admiración entre los seguidores de Himanga:
– ¡Fue bueno y fácil, gracias! Yo mismo terminé la ración exprimiendo un poco de limón por encima.
– ¡Esto estuvo realmente bueno, eres un genio!
– ¡Gran receta, gracias!
– Esto salvó mi almuerzo del lunes. No había calabacín, así que puse mucha albahaca fresca en su lugar. ¡Obras!
almuerzo en sartén de 5 minutos
un trozo pequeño de calabacín rallado
un puñado de guisantes frescos
2 huevos
sal
pimienta negra
aceite de oliva
una barra de mantequilla
pecorino o parmesano
1. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva y una nuez de mantequilla en una sartén.
2. Exprima el líquido del calabacín rallado y tírelo a la sartén. Sazone con sal y pimienta negro.
3. Traiga los guisantes. Batir los huevos y verter la mezcla en la sartén.
4. Revuelva a fuego medio-alto hasta que la textura sea de su agrado; no hornee demasiado. Coloca la belleza en un plato y ralla mucho queso pecorino y muele pimienta negra por encima.