Los ingredientes básicos para una pizza italiana se han vuelto más caros. Y eso lo notaremos de vacaciones en el precio. El aceite de oliva en particular es el culpable. Debido a la sequía, ese producto tuvo un salto de precio del 27 por ciento.
Agencia de prensa Bloomberg calculó que el precio de una ‘margherita’ subió dos veces más rápido que la tasa de inflación total del país. Eso es 6.7 por ciento en Italia. Por lo tanto, los panaderos de pizza se ven obligados a subir los precios.
Productos como la harina, la mozzarella y los tomates se han vuelto más caros. Además, la factura energética también es más alta que antes. Pero el verdadero incremento está en el aceite de oliva. Se volvió casi un 27 por ciento más caro. La sequía es probablemente la causa de este aumento de precios. Como resultado, la cosecha de aceitunas rindió menos de lo habitual.
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