Rhodesgoed abre una carpa temporal una semana y media después de un incendio
Hilde Donck, Brasserie Rhodesgoed: “Ya era la noche misma cuando mi esposo y yo estábamos mirando aquí en pijama. Entonces me dijo: ‘Cariño, será con una carpa este verano’. Realmente “Tengo tanto respeto por mi esposo. Cómo hizo que todo el equipo de expertos, contratistas, nuestro personal se pusiera en marcha, con todo su empeño, para abrir de nuevo hoy”.
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Pero nunca podrán olvidar lo que pasó aquella noche del 2 de julio. “Mi esposo y yo lo llamamos nuestro bebé. Así que sí, lo ves arder en llamas y no tienes poder. Todo lo que puedes hacer es mirar. Pensé que iba a ser mejor de lo esperado, pero cuando nos permitieron entrar al la primera vez, nos quedamos muy callados. De hecho, estaba emocionado, porque miras a tu alrededor y ves que todo está negro. Eso realmente se hunde”.
El fuego todavía huele en la parte superior del restaurante. Afortunadamente, no lo notarás afuera, en la tienda emergente y en la terraza. Mientras tanto, las reservas están llegando sin problemas.