Siendo el verano sinónimo de cócteles fríos o helados, es natural que algunos salgan a la superficie cada temporada como la tendencia del día. Piense en los favoritos de clima cálido como helados y Aperol spritzes. El verano de 2023 es único en el sentido de que estamos viendo algunas estrellas emergentes en la categoría de cócteles que realmente nos están confundiendo.
Primero, hay sensaciones virales como el Hugo Spritz nacido en Italia (primo cercano del mencionado Aperol spritz) que está en todo TikTok y en las redes sociales en general. Sí, la obsesión italiana sigue con fuerza gracias también a otro clásico revivido, el Negroni, que se está convirtiendo en la bebida de moda de 2023… deja a un lado la Dirty Shirley y el espresso martini. Y mientras jugamos en Europa, pasemos por España para probar el tinto de verano de tres ingredientes, específico para el verano, que es tan fácil de preparar como sabroso.
Como puede ver, esta lista abarca toda la gama, y apenas estamos comenzando aquí. Sí, las margaritas mezcladas y las piñas coladas siempre tendrán su lugar en su menú junto a la piscina, pero en esta última mitad del verano, lo alentamos a salir de su zona de confort y probar algunas de las mezclas únicas a continuación que tienen tanto la industria de las bebidas espirituosas y las redes sociales de un tizzy. Salud.
Hugo Spritz
Lo último TikTok cariño llegar al mundo de los cócteles es aleatorio. Realmente nadie vio venir el Hugo Spritz, probablemente porque esta bebida oculta ha sido eclipsada durante mucho tiempo por otros spritz más populares en el juego. Pero una vez que bebas este refrescante aperitivo, tradicionalmente servido en Italia antes de una comida, te preguntarás dónde ha estado toda tu vida. La mezcla fresca de licor de flor de saúco, Prosecco, club soda, lima y menta cae como el vaso perfecto de agua con gas, con una patada.
Negroni
Otro espíritu básico, el negroni no necesita presentación. En medio del regreso de cócteles clásicos como el espresso martini y el French Connection, es probable que este sea impulsado por la invasión italiana que fue cortesía de El loto blanco Temporada 2. Sin embargo, el ascenso de los negroni recién comienza a acelerarse y probablemente continuará su reinado durante el resto de la temporada, según publicaciones como deliciosoque nombró a la bebida oficial del verano.
frito
Hazte a un lado frosé, tus días podrían estar contados. Una bebida más dulce y fresca, protagonizada por el vino Riesling, por supuesto, acaba de ingresar al chat. Si bien son similares en su formato combinado, las recetas de friesling que inundan las redes muestran algo más de flexibilidad y experimentación. Algunos incorporan ginebra y pamplemousse en la mezclamientras que otros añaden licores más sorprendentes como bien yuzu o Chambord. Este cóctel es verdaderamente una elección de tu propia aventura, así que mézclate.
Tinto De Verano
Esta estrella española del verano es esencialmente una versión simplificada de la sangría, incorporando hielo, vino tinto y refresco de cítricos en su forma más simple. Sin embargo, para un toque afrutado o dulzura adicional, puede agregar rodajas de fruta como melocotón, naranja o incluso piña. También puede cambiar sus burbujas y optar por Sprite o 7-Up por algún interés.
granizado de bourbon
Parece que los estados del sur tienen algo que decir sobre los cócteles esta temporada, principalmente que el granizado de bourbon es su bebida favorita. Sí, apodado el “cóctel de verano más buscado en el sur” por vida sureña, el brebaje mezclado, que consiste en té caliente, azúcar granulada, concentrado de limonada congelada, concentrado de jugo de naranja congelado y bourbon, es casi como una versión modificada de un Arnold Palmer. Suena sabroso para nosotros.
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