El sol brilla y es fin de semana. Por lo tanto, el mantenimiento de primavera de la parrilla debe hacerse ahora. Axel Thulé de Weber da los mejores consejos.
¿Has desenterrado la parrilla? Antes de que el sueño de la salchicha chisporroteante se haga realidad, recuerda limpiar la parrilla.
La alta temperatura de la parrilla mata rápidamente cualquier bacteria, por lo que la parrilla no siempre tiene que estar impecablemente limpia. Pero a pesar de eso, antes de la apertura de la temporada de parrillas, las partes de acero de la parrilla deben limpiarse y protegerse con el agente de limpieza previsto.
Limpiar una rejilla de parrilla sucia, por otro lado, es más fácil cuando primero calienta la parrilla correctamente. Además, recuerde revisar la manguera de la parrilla de gas y el sistema de control de grasa.
1. Limpia el exterior de la parrilla
Al igual que un automóvil, la parrilla también debe limpiarse regularmente. La parrilla se puede enjuagar bien con una manguera de jardín y lavar con un cepillo suave. Sin embargo, recuerde secar la superficie de la parrilla. También se puede tratar con un agente de limpieza destinado al material de la cubierta. El acero inoxidable y las superficies esmaltadas tienen sus propias sustancias. El limpiador mantiene la parrilla limpia y la protege de manchas de óxido.
2. Limpiar el interior de la parrilla y comprobar los sistemas de gestión de grasas
Puede usar el cepillo triangular para limpiar la rejilla de la parrilla de carbón.
Con el tiempo, los residuos de alimentos quemados y la grasa se acumulan dentro de la parrilla. Los alimentos y la grasa que caen a través de la rejilla de la parrilla se adhieren al fondo de la parrilla o se acumulan en el sistema de manejo de grasa de la parrilla a gas.
Verifique el estado de la tapa, la base y el colector de grasa de la parrilla y limpie las partes con la sustancia prevista si es necesario. Vacíe o reemplace la bandeja de goteo de la parrilla de gas por una nueva.
3. Verifique el estado de la manguera de la parrilla de gas
Es una buena idea cambiar la manguera de la parrilla de gas y el regulador de presión cada dos años para evitar fugas de gas. Puede verificar la estanqueidad de la manguera rociando las juntas con agua jabonosa. Si hay una fuga en la conexión, la solución de jabón comenzará a burbujear cuando abra el gas. Puede ver el estado de la manguera doblándola: si hay grietas en la curva, debe reemplazarla.
4. Caliente la parrilla y cepille las rejillas para limpiarlas
Herramientas para limpiar parrillas de gas.
Cuanto más caliente esté la parrilla, más fácil será limpiarla. Si la rejilla de la parrilla está sucia, debe dejar que la parrilla se caliente correctamente, es decir, al menos 15 minutos. Cepille la rejilla caliente de la parrilla con un cepillo para parrillas. Los residuos de alimentos más grandes se pueden eliminar con un raspador de parrilla. Si los restos de comida se han pegado con fuerza, puede utilizar un limpiador de parrillas diseñado para parrillas. Nunca lave la rejilla de la parrilla en el lavavajillas.
5. Prevenga el desorden ya durante la parrilla
Puede reducir la necesidad de limpieza después de asar a la parrilla mientras asa. Limpie el exceso de adobo de la superficie de la carne antes de asarla para evitar que se pegue a la rejilla de la parrilla. También puedes evitar que los alimentos se peguen usando un spray antiadherente.
6. Limpie las rejillas de la parrilla inmediatamente después de su uso.
Cepille la parrilla mientras la parrilla aún está caliente: ponga las bombillas de la parrilla de gas al máximo, deje que los restos de comida se quemen y limpie rápidamente la parrilla.
La parrilla se puede proteger cubriéndola con una cubierta protectora cuando no esté en uso.
Consejos: Weber
La historia se publicó por última vez en abril de 2018.
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