Llega el liceo Made in Italy y el “Día Nacional Made in Italy”, el 15 de abril, para “celebrar la creatividad y la excelencia italiana”. Así lo predice el borrador del proyecto de ley sobre Made in Italy que se espera en el examen del Consejo de Ministros la próxima semana. El texto (47 artículos) introduce varias novedades: desde la refinanciación de Nuova Sabatini a medidas de incentivo para el diseño y la concepción estética, desde el anunciado nuevo fondo soberano de riqueza para el apoyo al emprendimiento femenino, la madera, el mueble y el textil, hasta disposiciones para la suministro de materias primas críticas en la cadena de suministro de la cerámica.
Pegatina para restaurantes italianos del mundo
También hay una especie de pegatina para los auténticos restaurantes italianos de todo el mundo. «Con el fin de valorizar y apoyar los establecimientos de restauración que ofrecen productos gastronómicos y enológicos en el extranjero que realmente cumplen con las mejores tradiciones italianas en el extranjero y para contrarrestar el uso especulativo del sondeo italiano, – dice el borrador del texto – los restauradores ubicados en el extranjero puede solicitar la certificación distintiva de “Restaurante italiano en el mundo”».
La certificación «es emitida, a petición del restaurador, por un organismo de certificación acreditado por el único organismo nacional de acreditación italiano, sobre la base de una tarifa aprobada y una sanción adoptada con un decreto del Ministro de Empresas y Made in Italy, de acuerdo con Masaf que identifica los requisitos y especificaciones para la emisión de la propia certificación, con particular referencia al uso de ingredientes y productos de calidad pertenecientes a la tradición gastronómica y enológica italiana, con denominación de origen protegida, indicación geográfica protegida, de origen controlado de origen, con denominación de origen controlada y garantizada y con indicación geográfica típica».
Una escuela secundaria Made in Italy y un día nacional (15 de abril)
La escuela secundaria Made in Italy tendrá como objetivo «promover, con el fin de alinear la oferta y la demanda de trabajo, los conocimientos, habilidades y competencias relacionadas con Made in Italy». El proyecto de ley también establece el día nacional Made in Italy, el 15 de abril, para “celebrar la creatividad y la excelencia italiana”. El día no se asimila a las fiestas nacionales y para celebrarlo, el Estado, las Regiones, las Provincias, las Ciudades Metropolitanas y los Municipios pueden promover “iniciativas para la promoción de la creatividad y la defensa y valorización del Made in Italy”.
