Mosa Meat cría carne a partir de células animales de ganado vacuno. Debido a que la carne crece fuera del animal, ya no será necesario sacrificar animales para comer carne. El efecto sobre el clima y el medio ambiente también es mucho menor con la carne cultivada.
La compañía inauguró su cuarta planta de producción con un área total de 2760 metros cuadrados el lunes. “Cuando este sitio de producción ampliado entre en funcionamiento, podremos hacer varias decenas de miles de hamburguesas. La ubicación se ha creado de tal manera que podamos expandirnos tan pronto como se establezca el acceso al mercado”, dice Maarten Bosch, CEO de la empresa.
Mosa Meat lleva tiempo haciendo campaña para la admisión de carne cultivada en el mercado europeo. Sin embargo, países como Singapur, Israel y Estados Unidos son más rápidos. Es por eso que Mosa Meat ahora también ha solicitado acceso a Singapur. Junto a un socio local sería posible la producción de cientos de miles de hamburguesas al año.
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