Lo hicieron de nuevo: Peter y Jolanda van der Heijden de Gemert tienen, como el año pasado, los espárragos más sabrosos de la provincia. Así lo decidió el lunes por la noche el jurado de siete miembros de Brabants Asparagus Genootschap, después de una estricta inspección.
“El año pasado fue fantástico y ahora lo es de nuevo”, sonríe Peter. A pesar de ese puntaje máximo en 2022, no vio venir la nueva victoria. “Para nada. Eran espárragos de una parcela completamente diferente”.
Puede que sea así, para el jurado volvieron a ser los más sabrosos. “Dijeron que estaban muy por encima del resto”. Entonces, ¿de qué se trataba? “Miran todo tipo de partes. Cómo se ven los espárragos, cómo saben, la mordedura…”
“Solía pensar que era suerte. Ahora pienso diferente”.
Pero, ¿cómo es posible que Peter y Jolanda, de todas las personas, vuelvan a controlar todos esos factores hasta el último detalle? “Bueno, ese es el secreto del herrero. No es broma: no puedo decirlo exactamente. Antes siempre pensé que era suerte también. Ahora pienso diferente”.
El año pasado, Peter dijo que enviaría una caja de espárragos al PSV. Hizo lo propio con su primera victoria en 2016. “Entonces el PSV se convirtió en campeón”.
El mismo efecto no se materializó la temporada pasada y parece poco probable que la escala también llegue a Eindhoven este año. “¿Entonces para la final de copa el próximo fin de semana? Bueno, ¡tú me das ideas!”
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