Por qué el frikandel sería el snack más sostenible de la cafetería

Esa es la conclusión a la que llega Kees Aarts, autor del pantalón El pie Printarian. En el libro, enumera cómo usted, como consumidor, puede tratar de comprar productos, servicios y experiencias que sean lo más ecológicos posible.

Producto residual compuesto

El último ejemplo de un producto neutro en CO2 es el frikandel, dice Aarts en una entrevista con Buen sentimiento. «En realidad, no es más que un producto residual compuesto con un sabor agradable, que por lo tanto es más verde que la mayoría de las hamburguesas vegetales con sabor y textura de carne».

¿Sin arrepentimientos?

Entonces, si te sientes culpable después de tu próximo bocado graso, piensa en Kees. Frikandel-técnicamente entonces, ¿eh? Sobre el respeto al medio ambiente de la industria cárnica en si mismo Se han escrito cosas completamente diferentes.

Fuente: Buen sentimiento

7 de abril de 2023



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