Este práctico dispositivo hace todo el trabajo por ti, así que si eres como yo (un fanático de la pasta), se convertirá rápidamente en lo más querido de tu cocina. Viene con discos moldeadores para spaghetti, fettuccine, penne, pappardelle, tagliatelle, cabello de ángel y lasaña — ¡mamma mia! Además, hay un libro de recetas incluido para inspirarse en las comidas.
Reseña prometedora: “Estaba tan escéptico como tú. Yo también he estado usando el método de la vieja escuela: hacer la masa, extenderla, pasarla por una máquina para hacer pasta, etc. Es una producción, todo para una pasta INCREÍBLE. Con esto, coloca los ingredientes, presiona un botón y observa cómo se extruye una pasta INCREÍBLE. Esperaba poder realizar varias tareas a la vez un poco más, pero se extruye tan rápido que no hay mucho tiempo para otras tareas entre cortarlo. Pero creo que eso parece razonable. Lo otro que hay que tener en cuenta es que hay que ser MUY exacto con las medidas de los ingredientes. Descubrí que pesarlos funciona mejor. Las recetas en el libro incluido funcionan muy bien. No use otras recetas de pasta no desarrolladas para esta máquina a menos que esté dispuesto a experimentar. La masa estará más seca que con el método tradicional y tiene que estarlo para que se alimente a través del sinfín y se extruya correctamente. Por lo tanto, también lleva un poco más de tiempo cocinar que la pasta fresca tradicional, ¡pero cuando está lista tiene el mismo sabor y textura increíbles!” —conversión
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