Lengua de Berlín (imagen de icono) Foto: Sharon Chen (Unsplash)/ Gráficos: BZ
Por Stefanie Hofeditz
Brilla y resplandece: en el District Mot no se escatimaron gastos en la decoración, que pretende recordar a los puestos de comida callejera vietnamitas. Pero sabe bien?
Afortunadamente, incluso sin reserva, pudimos conseguir una mesa después de unos minutos de espera el sábado por la noche. La tienda está llena hasta el último asiento, pero el servicio es increíblemente rápido con los boletos y acepta nuestras solicitudes de bebidas.
El “Hue Mule” con vodka, zumo de lima y cerveza de jengibre (10 euros) llega a la mesa de forma chic y con buen sabor. Las costillas (Com Tam Suon Non, 12,90 euros) son maravillosamente pegajosas y picantes y tan tiernas que se desprenden del hueso.
Genial: si pides rollos de fideos de arroz, puedes ver directamente en el comedor cómo se extiende la masa en un plato caliente y luego se rellena con verduras, hierbas y lechuga y se dobla. El resultado es súper delicioso (8,40 euros).
Desafortunadamente, nuestra hamburguesa (7,50 euros) llega a la mesa muy fría, pero después de una queja se vuelve a calentar en el microondas, lo que por supuesto mata la ensalada, pero mejor que fría. Entonces: muy buena tienda para una comida rápida y relajada.
Todos los días de 11 a 22.30 h. Rosenthaler Strasse 62, medio. Teléfono: 200 89284
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