
El Centro Británico de Nutrición quiere dejar de servir pasteles en el lugar de trabajo. Peter Heerschop quiere decir lo siguiente sobre eso…
Permítanme comenzar diciendo: estoy muy a favor de una vida saludable, de una alimentación saludable. También creo que muchas personas hacen muy poco ejercicio y comen demasiado o de manera poco saludable. También quiero que el cuidado sea lo más aliviado posible. Que lo sepas.
Entonces ahora puedo empezar con lo que quiero decir. Hay voces que -si hay algo que celebrar en el trabajo- ya no debería ser agasajado. Eso es tan malo como el tabaquismo pasivo, dice Susan Jebb del Centro Británico de Nutrición. “Los empleadores deben asumir la responsabilidad de hacer algo por la salud de los empleados. A todos nos gusta pensar que somos personas bastante inteligentes que tomamos decisiones informadas todo el tiempo, pero subestimamos la influencia de nuestro entorno. Si está ahí, lo tomaremos”, dice ella.
Como siempre dice mi esposa -que es maestra-: “Si nadie trajera pastel a la escuela, yo no comería pastel durante el día, pero como la gente trae pastel, me lo como”. Siempre digo que no es necesario, está permitido. ¿Y no es divertido?
En la escuela primaria, a los niños ya no se les permite tratar demasiado dulce o demasiado salado en su cumpleaños. También hay que venir con medio rábano con cara de ketchup muy bajo en grasas, o una brocheta de floretes de coliflor, zanahoria y alguna otra cosa que tampoco quieran comer en casa. En cualquier caso, algo que no se parezca a unos cupcakes caseros con nata montada y motas de colores vivos oa una tarta rosa con una carita sonriente hecha con tiras de regaliz.
Sí, pero esos son niños. Debemos enseñarles a comer sano. Puede esperar que un adulto tenga algo de autocontrol para prolongar su vida cinco años. Bueno, ellos (nosotros) no podemos.
Mi esposa tampoco me permite traer galletas, dulces, chocolate o papas fritas a la casa durante los períodos en el hogar. Porque si está ahí… Entonces me veo obligado a sentarme por la noche con un plato de tomates dulces con té de hierbas viendo un verdadero drama de relación. Pero se pone peor. El partido político Denk (entre otros) quiere que se prohíba el alcohol en los comedores deportivos. No más cerveza en las cantinas de fútbol. Una vez más, estoy muy a favor de la salud, pero ¡vamos! Una cantina de fútbol…
Solíamos tener a la tía Hannie y al tío Cor en nuestra cantina. Bueno, en Tante Hannie realmente no tenías que llegar por un bollo waldkorn con tomate, pesto y mozzarella de búfala. Tenías que conseguirlos de esos pervertidos del hockey que nunca se duchaban después de un entrenamiento o un partido. Una vez le dijeron a Uncle Cor que tenían que vender bocadillos menos grasosos y bebidas sin alcohol en la cantina. Bueno, dijo el tío Cor, si fueras a quitar los metros de cerveza y croquetas de una cantina de fútbol, también podrías poner dos canastas en el campo principal. O un cuartel para el Strictly Faithful Scouting Club. Una cantimplora de fútbol que no huele a cerveza y papas fritas es desconfiada por todos los conocedores del fútbol.
Y sí, a veces le decía al tío Cor. “Queremos que nuestros miembros no engorden demasiado, ¿no queremos que sean saludables?” Y luego me respondió: “No hay que comer y beber de todo. Come la mitad y muévete dos veces, pero también atrévete a disfrutar”.
Y luego la tía Hannie gritó desde la cocina: “Las personas que pueden divertirse bien y, por lo tanto, a menudo son más felices, viven un promedio de ocho años más. Esto también lo demuestra la investigación. Disfruta de que puedes agarrarlo. También disfruta poder dejarlo solo”.
“Y”, decidió entonces el tío Cor, “comenzó una vez que ya no se nos permitía ir al partido fuera de casa en bicicleta, cuando de repente tuvimos que ducharnos en calzoncillos…”
Bueno, esa es una historia completamente diferente. Lo que quería decir: Me gusta cuando alguien en el trabajo me invita a un pastel. Un pequeño punto para celebrar. Luego tomamos las escaleras por el resto del día.
Peter Heerschop (60) es actor, comediante y escritor. Pero desde el primer confinamiento, Peter, para su propia sorpresa, también es otra cosa: ¡un hombre Libélula! Y eso lo convierte en un columnista muy adecuado para Libelle en línea.
