El queso de hígado de cadena de supermercados Jumbo presumiblemente contiene la bacteria listeria. Se pide a los clientes que no coman el producto y que lo devuelvan a la tienda.
Se trata del queso de hígado con código de producto EAN 8718452611065, el cual tiene una vida útil hasta el 11 de febrero de 2023.
Una infección con la bacteria listeria puede causar neumonía e inflamación del corazón, el cerebro, el útero o los oídos, entre otras cosas. También pueden ocurrir problemas neurológicos.
La bacteria es potencialmente mortal para las mujeres embarazadas y sus hijos por nacer. La infección por listeria durante el embarazo puede provocar malformaciones en el bebé, aborto espontáneo o muerte fetal.
El queso de hígado es un tipo de salchicha de hígado que se ha hecho más firme con almidón para que sea más fácil de rebanar. A pesar del nombre, ningún queso está involucrado en el proceso de producción.
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