KFC y McDonald’s están ubicados uno al lado del otro en Sontplein en Groningen. Foto: Geert Job Sevink
solo uno primero hecho de la diversión , dice el epidemiólogo Carel-Peter van Erpecum (27). “¿Sabías que la ciudad de Groningen tiene el mayor número de ubicaciones de Domino’s Pizza en Europa per cápita?”. Menos divertido es el papel de los restaurantes de comida rápida -en su definición también se incluyen los snack bars- en la salud de los residentes locales, dice el investigador: «Los habitantes del norte de los Países Bajos que viven a una distancia de 1 kilómetro de un restaurante de comida rápida son en promedio más pesado que las personas que viven más lejos de un restaurante de comida rápida”.