De camino a la Catedral de Sevilla, un aroma especiado me atrae a un restaurante. Quiero comer lo que huelo, pero mi español es pobre y el gerente no me entiende. Después de una conversación confusa, se me permite sentarme. Un poco más tarde sonríe y sirve un plato grande con arroz, huevo y carne. Es la mejor comida que he tenido en mucho tiempo. Satisfecho, miro a mi alrededor. Las vitrinas de cristal están llenas de tarta, galletas y chocolate. Entonces me doy cuenta. Esta es una pastelería y acabo de comer el almuerzo del pastelero.
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Una versión de este artículo también apareció en el periódico del 19 de enero de 2023.
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