Ry Carlo comienza 2023 buscando nuevo personal para sus casas reales. En particular, quiere asegurarse de que los numerosos banquetes estatales y eventos oficiales que está a punto de ofrecer en la corte durante todo el año se desarrollen sin problemas. Y por eso empezó a buscar un asistente de confianza que trabaja de acuerdo con pautas estrictas ya establecidas en tiempos de la reina Isabel.
El rey Carlos busca un nuevo ‘mayordomo’
Las entrevistas ya comenzaron en el Palacio de Buckingham y el candidato seleccionado deberá seguir todas las etapas de preparación para cualquier evento en la corte que incluya la organización de comidas y meriendas. Por lo tanto no solo banquetes de estado y cenas oficiales, almuerzos y té de la tardeel té de la tarde para invitados importantes, pero también todas las comidas diarias del rey Carlos y su reina consorte Camila, asegurándose de que todo salga bien y que cada plato llegue a la mesa de acuerdo con los estándares reales.
En la mesa con el rey Carlos
El asistente a cargo de Adquisitivo y Administración (Compras y Administración) se hará cargo de las despensas de las Cocinas Reales y de la compra de los ingredientes utilizados para cada comida en la corte, incluidos los del personal. esto porque el nuevo soberano quiere que todos sus empleados coman siempre sano en la mesa. Para ello, todo, desde la carne, el pescado y las verduras, hasta la sal, las especias y las hierbas que se utilizan en la cocina, debe elegirse de acuerdo con las normas orgánicas aprobadas por el soberano.
Mucho lujo pero también ojo para el ahorro
Para poder garantizar el uso de ingredientes que tengan esa frescura y calidad que tanto le gusta a Carlo para él y sus invitados VIP, durante el transcurso del año el nuevo “mayordomo” se mantendrá en contacto con todos los proveedores externos habituales en la cancha y también buscará nuevos. No obstante, será imprescindible tener siempre presente el plan de ahorro puesto en marcha por el soberano, en tiempos de crisis financiera también para las arcas Reales. El presupuesto, en pocas palabras, bajo el rey Carlos es muy limitado.
La reina Isabel en el banquete de estado ofrecido en el Castillo de Windsor para el presidente estadounidense Ronald Reagan en 1982 (Getty Images)
El rey Carlos exige buen gusto en la mesa
El puesto, de gran responsabilidad, requiere una gran pasión por la cocina y abastecimiento, así como saber utilizar el ordenador y estar acostumbrado a cumplir plazos continuos y precisos. Mejor si también está familiarizado con pedir comida y bebidas a nivel profesional. Y sobre todo, tienes que demostrar que tienes buen gusto – esencial para garantizar los altos estándares de calidad del soberano.
Kate Middleton en el banquete de estado celebrado en el Palacio de Buckingham para Cyril Ramaphosa, presidente de Sudáfrica, el 22 de noviembre de 2022 (Getty Images)
Los movimientos estarán a la orden del día
Banquete de Estado en el Palacio de Buckingham (Getty Images)
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