Es casi viejo y nuevo y las calles de Zoetermeer están llenas de olor a… ¡oliebollen! Cada año, muchos residentes de Zoetermeer se dan un festín con este cremoso manjar. Pero, ¿cuántos oliebollen comemos juntos? En la categoría ‘un poco inútil, pero datos divertidos’, debajo de la respuesta.
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Antes que nada, un poco de historia sobre el oliebol. ¿Sabías que este snack se come en los Países Bajos desde hace mucho tiempo? Hay varias teorías sobre cómo y cuándo se horneó por primera vez el oliebol aquí, pero en 1668 el libro de cocina ‘De sensible kock, ort Sorghheilige huyshoudster’ ya contenía una receta de olie-koecken, como todavía se llamaban en ese momento.
Merienda de larga duración
En el pasado, la merienda de masa frita se consumía durante todo el período de invierno, porque tenía una vida útil relativamente larga y había pocos productos frescos disponibles durante ese período. Recién en el siglo XIX el oliebol se convirtió en el mascarón de proa de nuestro cambio de año.
Eso es lo que comemos en Zoetermeer
Pero ahora, ¿cuántos comemos en Zoetermeer? El programa de televisión Willem Wever descubrió una vez que los holandeses consumen una media de ocho oliebollen por persona al año. Nuestra ciudad tiene unos 125.000 habitantes. Eso significa que tenemos alrededor de un millón comer oliebollen al año! Es cierto que este es un promedio aproximado y, por lo tanto, se trata del número por año y no por turno del año. ¡Porque quién sabe, los residentes de Zoetermeer ya tienen mucho más que el promedio en los puestos de Zoetermeer!
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Más bolas de aceite
¿Hambriento de este sabroso bocado? Puede leer acerca de dónde puede ir en Zoetermeer para obtener un bocado de masa tan sabroso.
Fuentes: Willem Wever/KRO-NCRV, Historien.nl
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