Se han visto ‘panqueques’ de helado muy raros y perfectamente redondos en un río en la ciudad escocesa de Wingtownshire. Este fenómeno natural helado se crea cuando la espuma congelada en la superficie del agua queda atrapada en una corriente de Foucault.
El científico Callum Sinclair del proyecto de vida silvestre de la Iniciativa espacial invasiva escocesa (SISI) vio las plataformas de hielo flotantes cuando visitó el río escocés Bladnoch en Wingtownshire.
«He visto los ‘panqueques de helado’ antes, pero estos eran muy especiales debido a su forma redonda perfecta», le dice al sitio de noticias científicas. Ciencia viva. El gerente del proyecto de la naturaleza escocesa rápidamente tomó fotografías y grabó un video. El video muestra cómo las plataformas de hielo redondas son arrastradas por el agua y se acumulan lentamente.
Las plataformas de hielo redondas pueden tener entre 20 y 200 centímetros de ancho. Aunque parecen discos sólidos, a menudo están bastante embarrados y se rompen fácilmente cuando se tocan.
Los discos de hielo son comunes en los Grandes Lagos entre los Estados Unidos y Canadá y los océanos alrededor de la Antártida, según el proyecto de la naturaleza. Allí, las temperaturas a menudo descienden por debajo del punto de congelación. Pero en los ríos británicos, las tortitas de helado son menos comunes.
Los panqueques helados se crean cuando la espuma congelada en la superficie del agua queda atrapada en una corriente en espiral. Los pedazos de espuma congelada se acumulan en el círculo debido a la corriente de Foucault giratoria, creando un plato redondo helado que se parece mucho a un panqueque.