Por Sebastián Geisler
Mientras que la Oficina Federal de Estadística (Destatis) asume una inflación de la pasta del 33,3 por ciento (en comparación con octubre del año anterior), los creadores de la aplicación de comparación de precios «Smhaggle» presentan una inflación de hasta el 102 por ciento.
Particularmente drásticamente más caro: marcas propias (por ejemplo, «Ja!», «Gut & Cheap»).
El jefe de Smhaggle, Sven Reuter, en BILD: “Los datos que recopilamos reflejan el consumo real y los precios correspondientes a diario. ¡Al contrario de lo que determinaron otros organismos, debemos afirmar que los precios de las marcas propias han aumentado en promedio el doble que los productos de marca comparables! Las marcas propias han subido de precio cinco veces más que, por ejemplo, el producto de marca Barilla”.
Porque: Los consumidores han cambiado su comportamiento, y eso está causando que los precios suban. ¡Se acabó el espagueti!
Consecuencia: el defensor del consumidor Armin Valet «no puede entender» los valores oficiales de los fideos. Valet a BILD: «¡Hubo un aumento notable en varios tipos de pasta! Los consumidores con un presupuesto ajustado sienten el precio particularmente duro cuando se trata de marcas privadas”.
Según Valet, es más probable que disminuyan los precios: “Los precios del trigo en los mercados de futuros ya han vuelto a caer considerablemente. Pero los consumidores en los estantes de los supermercados aún no notan nada de esto”.
Su suposición: «¡Los minoristas y los fabricantes obviamente quieren mantener el nivel de precios más alto! Las personas que ahora tienen que entregar cada centavo dos veces se quedarán en la estacada”. Cuando BILD le preguntó, Destatis se limitó a sus cifras. Determinar la «evolución del precio medio».
Como informa «Kieler Nachrichten», el instituto de investigación de mercado GfK ahora solo asume que los precios caerán para los fabricantes de pasta de marca. Hubo un menos del 11,4 por ciento. La razón es un “cambio en el comportamiento del consumidor”.