Cómo hacer unas vacaciones en Chipre – con £4.30 cócteles

Navegando lentamente a lo largo de la hermosa costa de Akamas, en el suroeste de Chipre, pasamos junto a una roca calcárea gigante que salía del océano.

Aquí es donde nació la mítica Afrodita de la espuma del mar, nos cuenta nuestro guía del barco.

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Aquí se venera a la diosa del amor, el placer y la belleza y seguro que todos sentimos su amor en un viaje a esta isla tan popular entre los británicos.

Me dirigía a Blue Lagoon en la región de Paphos, navegando a bordo del Nafsika II junto con otros amantes del sol que disfrutaban de la música y el ambiente relajado, ayudados por bebidas gratis y un clima maravillosamente cálido.

Con aguas tan claras y atractivas, la laguna es una visita obligada para cualquiera que visite esta zona. Y un viaje en barco con Chipre Mini Cruises es la manera de hacerlo.

De regreso a bordo, y con más bebidas alcohólicas que se suman a nuestro estado de ánimo apacible, zarpamos hacia el puerto de Latchi, donde nos esperaba un almuerzo increíble en Y&P Fish Tavern.

Todo allí es fresco y sabroso, con untables de ensaladas, pescados y carnes que siguen llegando.

Es el clásico menú estilo meze que encontrarás en toda la isla y, mejor aún, todo a un precio muy razonable.

Un viaje a Blue Lagoon fue solo una aventura en mi escapada de dos centros.

Estaba dividiendo mi tiempo entre el Royal Apollonia Hotel, ideal para familias, en Limassol, y el Ivi Mare, solo para adultos, un poco más al oeste, en Paphos.

Ambos hoteles están en posiciones privilegiadas, justo al borde del Mediterráneo.

Pero si puede alejarse de las delicias de los spas de lujo, los restaurantes de alta calidad y los bares de cócteles, descubrirá miles de años de turbulenta historia a la vuelta de la esquina.

En solo medio día pudimos explorar algunos de los lugares de interés cultural más célebres de la isla, comenzando con las ruinas de la ciudad real, Amathus, a seis millas al este de Limassol.

Simplemente deambular por las ruinas lo transportará a la vida antes del 300 a. C., con altos pilares de piedra que aún se mantienen en pie y mampostería antigua esparcida por los pastizales.

Para otro paso atrás en el tiempo, más adelante en la carretera costera se encuentra el Castillo Kolossi del siglo XIII, un antiguo bastión de los cruzados.

O está Kourion, un anfiteatro grecorromano con vistas a la impresionante bahía de Episkopi.

Es impresionante para la vista y todavía se usa hoy en día para representaciones musicales y teatrales.

Sin embargo, los fanáticos del arte pueden preferir las excavaciones de Eustolios House, con sus impresionantes mosaicos que datan del siglo X a.

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Cuando tenga hambre, diríjase a las montañas hasta el pueblo de Lofou, donde la encantadora taberna Agrovino Lofou, de gestión familiar, sirve cocina auténtica en un entorno tranquilo.

Compitieron por un lugar en nuestra mesa platos típicos de meze como taramasalata, tzatziki, ensalada de papa, halloumi a la parrilla, pan de pita y aceitunas, combinados con salchichas y costillas de tocino chamuscadas en una parrilla abierta.

¿Y qué hay de las bebidas? No muy lejos de aquí, y también en las montañas de Troodos, se encuentra el viñedo Vassiliades en Omodos, ubicado en un lugar impresionante con vistas al Monte Olimpo, el pico más alto de la isla.

Embalado un puñetazo

Sus tintos secos y blancos afrutados se tragaron con demasiada facilidad en una tarde soleada en las colinas, aunque si lo que busca es alcohol, no le faltará en ninguno de los hoteles.

El Royal Apollonia, una de las ofertas de cinco estrellas de la colección Elegant de Louis Hotels, tiene un ambiente agradable y relajado.

Y tener mi propio jacuzzi privado e incluso un asiento de cesta colgante estilo años 70 en el gran balcón hizo que las tardes soleadas con una copa de vino fueran más serenas.

En los días en que no esté explorando las ciudades históricas cercanas, aventúrese al Royal Spa, que tiene una Sala Climatológica del Mar Muerto con un baño natural de sal y lodo que suaviza la piel.

No es solo el spa lo que es de primera categoría, tampoco. El galardonado buffet de desayuno, almuerzo y cena es uno de los mejores que he experimentado.

Pruebe el asado de cerdo, disponible todos los días, junto con una de las muchas opciones de ensalada.

Pero fue el restaurante japonés, Akakiko, en el hotel hermano, el que realmente nos convenció.

Una noche disfrutamos de una demostración al aire libre a cargo del chef de sushi, quien creó delicias frente a nuestros ojos mientras un saxofonista nos daba una serenata.

El Ivi Mare, que se inauguró en 2019, tiene más brillo y glamour: piensa en sofás de cuero blanco y hermosas obras de arte.

El Mirrors Bar del hotel es el lugar para ir de cócteles, con una larga lista de bebidas clásicas y especiales, y a seis o siete euros cada una son muy razonables.

Para algo un poco diferente, pruebe el cóctel Blue Horizon, con ron, coco, licor de curacao azul, jugo de manzana y crema.

O está el Limassol Sunset, hecho con ginebra, triple sec, naranja y granadina, nuestra opción favorita.

Mientras bebíamos, admiramos la espectacular puesta de sol de Limassol, que bañaba los árboles circundantes y el océano con un profundo resplandor anaranjado.

Lo único que podía mejorarlo era verlo con un cóctel en la mano, y teníamos mucho para elegir.