Lo que comemos hoy: sopa minestrone con pollo y verduras

Esta receta es proporcionada por Eatertainment.

Tiempo de preparación: 20 min (+ 10 minutos de tiempo de espera)
Número de porciones: 2
Categoría: carne

Ingredientes:
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 150 gr de pechuga de pollo
– Pimienta y sal
– 300 gr de calabacín
– 100 gr de zanahoria
– 160 gr de apio
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cubito de caldo de pollo
– 700ml de agua
– 65 gr de pasta

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