Jeroen Lievens tiene la mejor salchicha seca del país
La búsqueda del mejor embutido seco del país no es materia seca sino un asunto serio. No hay cosas de Baltazar Boma aquí, solo mira, huele y prueba.
En la preselección, carniceros selectos degustan el trabajo de sus compañeros. A continuación, se elige un top cinco entre los 36 tipos de salchichas secas, en el que un jurado neutral de expertos, encabezado por el chef estrella Peter Goossens, toma la decisión final. Jeroen Lievens de Keurslager Jeroen y Joyce de Avelgem es el ganador final.
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