La producción agrícola en los Países Bajos ha crecido un 20 por ciento desde 1995, pero el uso de fertilizantes y fertilizantes en realidad ha disminuido. Así lo informa la Oficina Central de Estadísticas (CBS) tras una investigación sobre haciendo la agricultura más sostenible.
La cantidad de nitrógeno suministrada a través de fertilizantes se redujo casi a la mitad entre 1995 y 2012 y luego volvió a aumentar ligeramente. Se observó un desarrollo similar en el suministro de nitrógeno a través del estiércol animal. Según Statistics Netherlands, el ligero aumento de los últimos años se debe a que las vacas comen más concentrados.
En parte debido a este concentrado extra, la producción de leche por vaca ha aumentado. En 1995, los productores de leche holandeses suministraron un promedio de 6300 kilogramos de leche a las lecherías por vaca, y en 2021 fue de 8700 kilogramos por vaca. A pesar de la reducción de la población ganadera, la producción total ha aumentado como resultado.
Según el gobierno, las emisiones de nitrógeno de la agricultura deben reducirse aún más y reducirse a la mitad para 2030. Johan Remkes, designado por el gabinete como líder de discusión con los agricultores sobre la crisis del nitrógeno, aconsejó en su informe la semana pasada Que es posible que los 500 a 600 mayores emisores de nitrógeno cerca de las reservas naturales vulnerables deben detenerse dentro de un año. La mayoría son grandes explotaciones ganaderas.
Statistics Netherlands también analizó el consumo de gas natural en la agricultura. A pesar del aumento de la producción, se ha mantenido más o menos igual desde 1995. La horticultura de invernadero consume la mayor parte del gas natural.
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