11Luna plasticidad total-white que rompe las extensiones de lava, bajo un sol ya africano, anticipa un cierto diseño, un gusto decididamente minimalista con una modernidad sorprendente. Pero a diferencia de lo que combina funcionalidad y diseño, la arquitectura de César Manrique, la mente creativa detrás de la remodelación de la isla volcánica de Lanzarote en la década de 1970, quizás la más fascinante del archipiélago canario, persigue el único objetivo de la combinación de arte y naturaleza. Una sostenibilidad ante litteram inclinada al encanto abrumador del territorio. Un mensaje cada vez más actual. El legado del arquitecto César Manrique (Lanzarote 1919-1992) es una de las buenas razones para partir hacia Canarias.
En Lanzarote, la arquitectura “enmarca” la lava
En este calor casi africano (22° la temperatura media incluso en otoño), después de haber estudiado en Madrid y haberse perfeccionado en Nueva York, Manrique vuelve para quedarse. Era 1966. Las tres cuartas partes de la isla cubierta de lava estaban habitadas por camellos que transportaban las uvas malvasía y por agricultores que recolectaban mariquitas para obtener el rojo carmín. Para atraer turismo, el Parque Nacional de Timanfaya por sí solo no podía ser suficiente, una maravilla de ladrillo rojo ocre creada en seis años de erupciones, desde 1730 en adelante, con cráteres hundidos cubiertos de pelusa verde, la tierra volcada en la que fue disparado 2001 Una odisea en el espacio. El arquitecto fue el encargado de diseñar el nuevo Lanzarote: el aeropuerto, la Casa-Museo del Campesino, el Mirador del Río y el lounge bar Jameos del Agua. Con una condición: que se integren a la perfección con cactus, aloe y magma escapó hasta 200 años antes de haber remodelado la morfología de la isla. Y asi fue.
Cuando la combinación de arte y naturaleza es ganadora
En la Pantelleria del Atlántico, Manrique hizo de su casa-estudio el manifiesto del binomio arte-naturaleza que luego trasladaría a otros lugares. Al norte de la capital Arrecife, en Tahiche, inserta en una geometría de enredaderas y muros de piedra seca, la casa-refugio encontró sus cimientos en un río de lava del que habían estallado cinco burbujas volcánicas. Las esculturas de hierro llamadas «juguetes» rompen las ondas sonoras del viento. Las curvas del terreno delimitan los volúmenes. Palmeras y chumberas conviven en las habitaciones con los viejos arcones. Y las ventanas sin marcos descansan directamente sobre el suelo de lava. En su interior se encuentran las pinturas afro de la amiga alemana Gretel Brand, una colección de dibujos y fotografías en blanco y negro que representan el ir y venir de los camellos por los campos.
En Canarias, el mundo mágico de los cactus
Se inspira en la misma investigación. el Jardín de Cactus de Guatiza, más al noreste, terminado en 1991, un año antes de su muerte. Una serie de espectaculares terrazas basálticas creadas alrededor de un molino son el hábitat de 9700 plantas y 1420 especies: una veintena de ramas, espinas y hojas que hacen honor a las euphorbia canariensis como la opuntia mexicana. En las cercanas plantaciones de chumberas se recolectaba en otoño la mariquita que coloreaba el amargo de Campari. Más al norte, en la costa este, en la zona vinícola de Malpaís de la Corona, se encuentran las cuevas hundidas de Jameos del Agua que Manrique, en 1976, transformó en un lounge bar con auditorio y pista de baile. Idéntico destino para el Mirador del Río, un mirador de 400 metros de altura con vistas a la remota isla de Graciosa donde el arquitecto diseñó un bar con ventanas panorámicas una con la roca volcánica.
La laurisilva, bosque de laurisilva en el Parque Nacional de Garajonay, en la isla de La Gomera.
En el reino de laurisilva
Un efecto escénico, el de la lava volcánica, producido también en elisla de tenerifecuyo Chinyero todavía entró en erupción hace 100 años, y cuyo volcán Teide, de 3.718 metros de altura y 17 kilómetros de perímetro, es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Destino Starlight para la observación del cielo nocturno y Parque Nacional, entre los más visitados en Europa. La gente viene aquí para nadar fuera de temporada, por el paisaje y por el senderismo. El 63 por ciento del territorio de la isla está protegido y los senderos en los parques y reservas nacionales están bien señalizados y mantenidos..
Vista nocturna del Roque Cinchado, a 2 metros sobre el nivel del mar en el Parque Nacional del Teide. Es uno de los monumentos naturales más significativos de la isla de Tenerife.
Con La Gomera y Madeira (Portugal), Tenerife es el reino de la laurisilva, el bosque endémico de laurisilva propio de los climas tropicales húmedos, reliquia de bosques milenarios, con gigantescos laureles de hoja perenne y un sotobosque riquísimo de musgos, helechos y brezos. Un entorno caracterizado por árboles monumento (292), palmeras que crecen hasta los 600 metros, pinos endémicos que alguna vez se usaron para la construcción de los árboles maestros y caminos antiguos, caminos de herradura excavados en las laderas de las montañas para recolectar carbón y vender la leche. de cabra El senderismo, fuerte motivación para partir, lleva a explorar el Parque Rural de Anaga que protege un macizo que no fue golpeado por la lava en las erupciones que acompañaron la formación del gran volcán Teide. Hay vistas panorámicas de la escarpada costa en la parte de la reserva que lleva el nombre de Pijaral donde el bosque de laureles conserva extraordinarios helechos. También son espectaculares los paseos por el Parque Rural del Teno, al noroeste: un territorio rocoso, marcado por profundos acantilados, con atrevidas vistas al océano.
Descubriendo los pueblos coloniales
Luego bajas con gusto al valle en el mercado de la ciudad de San Cristóbal de La Lagunafundada en 1496, sede universitaria desde 1726, con el precioso casco antiguo para recorrer a pie o en bicicleta, las casas con esquinas de basalto y contraventanas de madera. Entre los pueblos no podemos dejar de mencionar Garachico, más al oeste, un armonioso conjunto de casas antiguas, fachadas coloniales empedradas y lunetos de vidrios de colores.o, una vez rodeado de plantaciones de banano y caña de azúcar. La costa oeste de la isla, la primera zona marina de Europa, es Patrimonio de la Humanidad para la protección de las ballenas, una certificación de la Alianza Mundial de Cetáceos.
El pueblo de Garachico en la isla de Tenerife.
Caza de ballenas (fotográfica)
Cetáceos que también se avistan en La Gomera. Árida, montañosa, volcánica, la pequeña Gomera está a sólo 39 kilómetros en línea recta del puerto de Los Cristianos en Tenerife. Acantilados, desfiladeros, cañones, bancales sostenidos por muros de piedra seca para el cultivo de cereales y leguminosas, y palmeras dispersas, dibujan su paisaje recóndito. Al norte hay milpas y viñedos dispersos, así como plataneras. El sur menos rural es la cuna de la euforbia, los mangos, las palmeras datileras, el agave y las chumberas. Al igual que Tenerife, La Gomera también conserva una extensa franja de laurisilva limitada al perímetro del Parque Nacional de Garajonay. Es agradable caminar aquí, en Barranquillos, por el sendero que conduce a una terraza natural con vista al pueblo de Alojera en la costa noroeste.
Un brindis local en los pueblos coloniales
Entre los pueblos que no hay que perderse se encuentra Agulopequeña y redonda, rodeada de plataneras abancaladas, con una curiosa iglesia de pequeñas cúpulas construida sobre un lugar de culto que data de 1613 y la calle Pintor Aguiar por donde desfilan las casas “nobles”. En la pequeña capital de San Sebastián de la Gomera se puede degustar la «miel de palma» elaborada con la savia de la palmera datilera. Mezclado con aguardiente, se le llama «guarapo», el aguardiente de la isla. Quién sabe si también lo probó Colón de paso por aquí, alojándose en la Casa della Duana, antes de virar hacia las Américas hacia otras islas.
Las casas de la Calle Real, San Sebastián, La Gomera, en Canarias
Dónde dormir en Canarias
Sueños Playa Dorada
Playa Blanca, Yaiza, Lanzarote.
Balneario bellamente ubicado, recientemente reabierto y elevado a 5 estrellas. Desde 189 euros. sueñosplayadorada.com
Hoteles en San Roque
Garachico, Tenerife.
Hotelito colonial «con encanto», con decoración moderna y obras de arte. Doble desde 188 euros. hotelesanroque.com
Jardin-Tecina
playa santiago, La Gomera.
Resort con restaurante con vistas al mar, ubicado en una antigua finca (granja) con jardín botánico. Doble desde 174 euros. jardin-tecina.com/es
Casas de campo
Villas, con jardines, en alquiler en La Gomera. islarural.com
Dónde comer
de brunelli
Puerto de la Cruz, Tenerife.
Asador americano con terraza con vista al mar y una de las puestas de sol más espectaculares. brunellis.com/es
Casa Efigenia
La Gomera.
Cocina sencilla y auténtica en un antiguo cortijo rural con vistas a las palmeras transformado en restaurante de montaña, con el antiguo
comprar donde ellos estaban vendiendo azúcar y café. efigenialagomera.com/es/restaurante
Qué hacer en Canarias
Tecno activo
Para trekking con guías de naturaleza en Tenerife, piragüismo y buceo. tenoactivo.com
INFORMACIÓN
españa.info
webtenerife.com
lagomera.travel
outdooractive.es
turismolanzarote.com
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