Por Catalina Metag
De hecho, es una pena que solo descubrimos esta encantadora tienda porque el hombre estaba buscando un punto de entrega de paquetes cercano.
Porque lo que todavía nos faltaba en nuestra isla de felicidad de pueblo en Britz era una panadería orgánica y una buena cafetería para desayunar. Encontramos ambos aquí este verano y hemos estado allí a menudo los domingos desde entonces.
En un antiguo mercado de jardín, los operadores cultivan “hierbas Britzer”, el resto estaba bien cubierto con esteras de paja y se expandió en una tienda de la granja con una cafetería. Los muebles de fabricación propia y las sillas antiguas completan el encanto rústico del granero.
El concepto de los jóvenes fundadores: apoyar a los pequeños proveedores locales y regionales. En la tienda se venden frutas, verduras, productos lácteos seleccionados, huevos, zumos, vino; casi todo es orgánico y está hecho en Berlín.
La selección de tartas maravillosamente deliciosas y caseras hace que la decisión sea casi imposible. Esta vez el hombre toma un gran trozo de ruibarbo desmenuzado (3,50 euros) y uno de los croissants increíblemente deliciosos y crujientes (2,20 euros) para mojar en el café con leche de avena (3,40 euros).
Como es tan maravilloso, siempre me quedo con el desayuno de salmón (9 euros), una rebanada gruesa de pan orgánico fresco con salmón ahumado y salsa de miel y mostaza. hmmmm
Mohriner Allee 71, Britz, de martes a domingo de 10 a. m. a 6 p. m., [email protected]
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