esta es la teoria
Es una vista maravillosa, como velas apagadas por un gas invisible que se vierte sobre ellas. Pero la teoría es simple: el fuego necesita oxígeno. El aire ordinario es 20 por ciento de oxígeno. Pero cuando ese oxígeno es desplazado por otro gas, la combustión se detiene.
El polvo de hornear contiene bicarbonato de sodio NaHCO3, una base. Si le agregas vinagre, CH3COOH, un ácido, crea el gas CO2 o dióxido de carbono. Ese gas puede desplazar al oxígeno. En realidad es una versión deshuesada del CO2-Extintor de incendios colgado en la pared por todas partes.
Necesitas esto
- Levadura en polvo
- vinagre (vinagre de limpieza, pero también es posible el vinagre de cocina)
- taza medidora u otra taza alta
- velas de té u otras velas
Tienes que hacer esto tu mismo
PASO 1 Vierte dos cucharadas de bicarbonato de sodio en la taza medidora y ten listo el vinagre. Enciende la vela de té. También puede encender varios, y posiblemente ponerlos en diferentes niveles, para mapear el efecto aún más claramente.
PASO 2 Vierta una pizca de vinagre en la taza de medir. La mezcla de polvo de hornear reacciona violentamente con el vinagre (la espuma puede correr por el borde, así que asegúrese de que no sea una superficie problemática). El CO producido2-el gas es más pesado que el aire, por lo que permanece en el vaso medidor (a la larga se mezcla con el aire presente).
PASO 3 Haz un movimiento de vertido con el vaso medidor, pero de forma que la mezcla líquida del fondo no se derrame sobre las velas. Las velas se apagarán por el gas invisible que se vierte sobre ellas.