Un otoño cálido se perfila en cuanto al coste de la vida. La inflación aliviana los bolsillos de las familias, afectando su poder adquisitivo incluso en alimentos básicos. La última alarma, en orden cronológico, provino de Eurostat: el precio del pan, subrayó el Instituto Europeo de Estadística, nunca ha sido más alto en la UE. En una nota difundida el lunes 19 de septiembre destacaba que en agosto el precio aumentó de media en la Unión un 18% respecto al mismo mes de 2021. En la base de la subida, explica Eurostat, sobre todo las consecuencias de la invasión rusa. de ‘Ucrania.
Istat confirma, en agosto alcanza el 8,4%, un tope de 85
Y en Italia, ¿cuál es la situación? Los datos finales de Istat confirmaron que, en agosto, la inflación en Italia alcanzó una tasa récord desde finales de 1985. En particular, el índice nacional de precios al consumidor para toda la comunidad, bruto del tabaco, registró un aumento del 0,8% en un mensual y de 8.4% anual (desde + 7.9% en el mes anterior). La aceleración de la inflación en tendencia se debe principalmente por un lado a los precios de los bienes energéticos (cuyo crecimiento pasa del +42,9% en julio al +44,9%), y por otro a los de los bienes elaborados alimentarios (del + 9,5% a +10,4%) y bienes duraderos (de +3,3% a +4,2%).
Coldiretti, de trigo a pan de molde sube más de 10 veces precio
Por lo tanto, la inflación se está ejecutando. coldiretti destacó que, desde el trigo hasta el pan, los precios aumentan más de diez veces debido a los aumentos récord en los precios de la energía, los piensos y los fertilizantes provocados por la guerra en Ucrania y las distorsiones dentro de las cadenas de suministro que empobrecen los bolsillos de los ciudadanos y perjudican a los agricultores. el mensaje de la confederación – de + 14% para pan a + 12% para yogur, de mantequilla (+ 34%) a embutidos (+ 7%), margarina con un + 24%, seguida de harina (+ 23%) , arroz (+22%) y pasta (+22%). Pero la inflación no perdona ni a la leche almacenada (+19%) ni a la carne de pollo, que ha subido un 16%, ni a los huevos (+15%)».
La comparativa de Codacons entre los precios de diez capitales
Pero, ¿cómo varían los precios de los artículos de primera necesidad a nivel territorial? Una elaboración realizada por el Codacones tuvo en cuenta los datos de precios de algunos productos (pan, pasta, leche entera, berenjenas, calabacines, cerdo y ternera) facilitados por el Mise a finales de julio, todos ellos con referencia a diez capitales regionales (Palermo, Cagliari, Bari, Nápoles , Roma, Florencia, Bolonia, Milán, Turín y Venecia). Según Codacons, la tendencia no ha cambiado sustancialmente desde finales de julio. Por tanto, si en Venecia un kg de pan cuesta 5,83 euros frente a 2,16 en Nápoles, los turineses pagan más por un litro de leche entera (1,81 euros), mientras que en la ciudad lagunera se registra el precio más bajo (1,24 euros). Y si Cagliari ocupa el primer puesto en el coste de la pasta (2,25 euros el kg), Bolonia ocupa el mismo puesto en la carne de vacuno (22,53 euros el kg).
Assoutenti: una familia con 2 hijos gasta 786 euros al año en comida
Al poner el foco en la alimentación, Codacons también ha puesto el acento en las «tensiones muy fuertes» que se registran en el sector, donde por ejemplo el aceite de semillas ha subido un 62,2% respecto a agosto de 2021, la mantequilla un 33,5% y la pasta un 25,8%. De acuerdo a asoutenti, se necesita una acción urgente para reducir el IVA en artículos de primera necesidad, empezando por los alimentos. «Llevamos meses denunciando cómo los precios de los alimentos en Italia han alcanzado niveles insostenibles – subrayó el presidente Furio Truzzi – Una alarma también confirmada por Istat que en agosto registró una inflación de +10,5% para el rubro “alimentos”. Esto equivale a un gasto anual superior, sólo en comida, igual a +786 euros para una familia con dos hijos».