Crisis energética: las empresas buscan formas de reducir costos, pero las soluciones sostenibles están casi agotadas

Almacenar frutas como manzanas y peras y así mantenerlas frescas requiere energía… mucha energía. En la sede principal de Meulebeke, la empresa hortofrutícola Vergro todavía tiene contratos antiguos por el momento, que mantiene la factura mensual en 7.000 euros, pero serían 28.000.

La empresa ya debe pagar ese aumento en otras localidades para mantener frescas las 140.000 toneladas anuales de frutas y verduras de los productores.

Soluciones sostenibles ya utilizadas

«Por supuesto que estamos considerando todas las opciones, pero los paneles solares ya están instalados en todas nuestras ubicaciones», dice Dominiek Noppe de Vergro. «Ahora estamos considerando la posibilidad de instalar un molino de viento en nuestro sitio en Sint-Truiden. Estamos tratando de utilizar todos los recursos sostenibles para reducir la factura».

Pero al final, los costos más altos también se trasladan al cliente: el productor. “Los productores ahora tienen que decidir poner su fruta en cámaras frigoríficas. No tienen otra opción, pero los costos de enfriamiento son un treinta por ciento más altos de lo habitual. Comercializar todo ahora tampoco es una opción, porque la demanda aún no está ahí”.

La energía también es fundamental para Dumoulin Bricks en Roeselare, y para la fabricación de ladrillos. Para mantener el precio bajo, se limitan a los tamaños estándar. El volumen sigue siendo el mismo.