Un nombre familiar en Muiden: el puesto de pescado de Dirk van der Plas de Katwijk. Lleva cuarenta años vendiendo arenques, croquetas y dulces en Vestingplein, pero ahora eso está llegando a su fin. “Eso es un desastre, ¿de dónde saco mi pesca ahora?”, responde un cliente habitual.
El pescadero Dirk se detiene en Muiden después de 40 años – NH Nieuws
“Hay un tiempo por venir y un tiempo por irse”, dice el pescadero Dirk van der Plas. “Empecé aquí en 1982 el 22 de abril, eso es hace más de cuarenta años. Tengo 64 años y luego ha sido hermoso”.
El 13 de agosto abre su carro de pesca por última vez en Muiden. “Estos son los buenos tiempos”, dice Dirk, señalando el clima bañado por el sol. “Hermoso clima, muchos clientes. Pronto llegará otro invierno y en algún momento se volverá demasiado pesado”.
Hace unos años Dirk también decidió parar por un tiempo. “Eso fue forzado en ese momento, estaba sobreexcitado en ese momento. Luego le vendí mi puesto a un chico de Spakenburg”. Sin embargo, dos años más tarde volvió a comprar su propia tienda, por lo que el espacio en Muiden volvió a estar disponible. “Entonces decidí quedarme solo en Muiden y estuve aquí de nuevo durante unos dos o tres años”.
“En cierto punto eres parte del evento de Muiden, por supuesto”
Dirk lo hizo con todo el amor, porque Muiden ahora tiene un lugar especial en su corazón. “En cierto punto, eres parte del evento de Muiden, por supuesto. Tengo clientes aquí que vinieron primero con sus padres y todavía vienen ahora”. A Dirk no le resulta fácil que esto ahora esté llegando a su fin. “Apenas puedo despedirme”, dice algo emocionado.
¿Nuevo puesto de pescado?
Por cierto, Dirk no sabe nada acerca de un nuevo puesto de pescado en su lugar familiar. “Se da cuenta de que el centro en Muiden se está mudando cada vez más a De Krijgsman, tal vez al municipio le gustaría establecer una pescadería allí”.
A los clientes habituales de Katwijker no les gustaría eso. “Ya cada vez hay menos aquí y realmente necesitamos un buen pescadero aquí”.