La sucursal china de la cadena estadounidense de comida rápida KFC ha comenzado a vender más partes del pollo debido a los ingredientes más caros. Esto es lo que dice el operador chino de KFC Yum China al canal de noticias CNN. Por ejemplo, debido a la inflación altísima, las patas de pollo ahora también están en el menú.
El menú ampliado tiene mucho que ver con la alta inflación. En el último año, entre otras cosas, los precios del petróleo y los alimentos, como los pollos, han aumentado considerablemente. Como resultado, hacer comida rápida, por ejemplo, solo se ha vuelto más caro.
“Ahora estamos tratando de compensar los precios más altos usando una porción más grande de pollo”, dijo el jefe de Yum China, Joey Wat. cnn Se refiere, entre otras cosas, a las patas de pollo y las puntas de las alas. “En realidad, ahora usamos todo, desde el pollo, excepto las plumas”.
Coincidentemente o no, la cadena también cumplió un deseo de los clientes locales de KFC al vender más partes del pollo. Las patas de pollo son un manjar chino y algo que los asistentes de KFC en China suelen pedir, según Wat.