Calor bueno para la cosecha de cereales

En cualquier caso, el grano es de buena calidad este año. La sequía de las últimas semanas no fue tan mala después de todo.

“Como tenemos un verano bueno y seco, siempre es bueno para la maduración del grano. Porque entonces tienes un peso hectolítrico alto, lo que significa que el contenido de grano es bueno. Debido a un verano malo el año pasado, con lluvias regulares , había menos peso hectolítrico, por lo que en la época de maduración hay que tener buen tiempo para tener buena calidad”, suena.

También bajada de precio?

Queda por ver si una buena cosecha de cereales hará bajar inmediatamente el precio de nuestro pan. El precio ya ha bajado un poco, pero eso se debe principalmente a la especulación sobre las nuevas exportaciones de cereales de Ucrania.

Para el miércoles, una gran parte de la cosecha de cereales de Flandes Occidental ya habrá sido recolectada.