No.no son sólo los aumentos de energía y de materia prima. También hay una gran escasez de dióxido de carbono en Europa.. Y esto podría causar un gran dificultad para encontrar agua con gas en nuestros supermercados.
Acqua Sant’Anna ha detenido su producción de bebidas carbonatadas
Sant’Anna es el mayor productor europeo de aguas de bajo contenido mineral, con cerca de mil quinientos millones de botellas producidas al año. La empresa Vinadio, en la zona de Cuneo, acaba de detener las líneas de producción de productos carbonatados (alrededor del 30% de su producción), debido a la dificultad de encontrar dióxido de carbono.
El presidente y director ejecutivo de Acqua Sant’Anna, Alberto Bertonele explicó alResolver. “Co2 no se encuentra por ninguna parte y todos nuestros competidores están en la misma situación que nosotros. estamos desesperados. Es otro problema gravísimo que se suma a las subidas récord del precio de las materias primas y la sequía que está empobreciendo las fuentes».
Una vez que se agoten las existencias, es posible que no haya más botellas de agua con gas a la venta.
Un momento similar ya lo habían vivido los productores ya hace pocos meses. «Ya había surgido la dificultad de encontrar dióxido de carbono para la alimentación al final del año pasado pero pudimos detener lo que viene en estos días en forma de emergencia realque se refiere a todos los productores europeosBertone continuó.
El agua con gas, por lo tanto, corre el riesgo de convertirse en un bien escaso. Así como todas las bebidas carbonatadas. Como explicó Bertone, si la situación no cambia pronto, “una vez que se agoten las existencias de los supermercados y las tiendas de descuento, no habrá más botellas a la venta“.
Las empresas productoras de CO2 prefieren satisfacer al sector salud
Las empresas productoras de CO2 explicaron que se vieron obligadas a disminuir significativamente la producción. De hecho, ahora, su principal compromiso es satisfacer al sector médico y de la salud. «Las empresas de co2 nos dicen que prefieren destinar la producción al sector saludestaríamos dispuestos a pagar más por él aunque ya fuera muy caro pero no había manera de hacer cambiar de opinión a nuestros proveedores“.
Alberto Bertone concluyó: «Estamos desesperados. Y gran distribucion – la misma que no reconoce las fuertes subidas que han sufrido nuestras empresas por las subidas de los precios de la energía y de las materias primas (hasta un 130-150%) – ella está enojada porque no podemos cumplir con sus pedidos de agua con gas“.
iO Donna © REPRODUCCIÓN RESERVADA
About the Author
