El cerdo está en el menú de muchos chinos todos los días. Es el tipo de carne más consumido. Sin embargo, los precios han aumentado considerablemente, más del 30 por ciento en un mes.
Según las autoridades, esto se debe a la reticencia de los productores a vender para maximizar los beneficios.
Para estabilizar los precios y frenar el descontento popular, la agencia de planificación económica ordenó el martes a los productores sacrificar regularmente, advirtiendo contra cualquier forma de manipulación de la oferta y la demanda.
Para traer más carne al mercado y bajar los precios, también se está considerando aprovechar las reservas estratégicas que tiene China, dijo la agencia.