Retiro de productos alimenticios por posible contaminación con listeria
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) ha emitido un retiro de varios alimentos preenvasados debido a un posible riesgo de contaminación con listeria. Esta alerta afecta a cinco tipos de productos de Inspired Go, que podrían estar contaminados con Listeria monocytogenes. Se informa que estos productos fueron vendidos en Alberta, Columbia Británica, Manitoba y Saskatchewan, así como en línea.
El retiro original fue publicado el 14 de diciembre y posteriormente actualizado el 19 del mismo mes para incluir detalles adicionales sobre la distribución. Según el aviso de retiro, la iniciativa provino de Inspired Go, y hasta ahora no se han reportado enfermedades vinculadas al consumo de estos productos afectados.
Productos afectados por el retiro de alimentos
Según la CFIA, los productos que han sido retirados incluyen:
- Bento Noodle Bowl
- Greek Mezze Salad
- Dill Chickpea Salad
- Super Solstice Salad
- Pickle Platter Snack Pack
Se aconseja a los consumidores que hayan comprado alguno de estos artículos no consumir, servir, usar, vender ni distribuir los productos. La CFIA recomienda que los artículos retirados sean “desechados o devueltos al lugar donde fueron adquiridos”.
Riesgos para la salud por la listeria
La CFIA advierte que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no presentar signos visibles de deterioro, pero aun así pueden causar enfermedad. Los síntomas incluyen vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, severos dolores de cabeza y rigidez en el cuello.
Se ha alertado a ciertos grupos de mayor riesgo, como mujeres embarazadas, personas mayores y aquellos con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las mujeres embarazadas pueden experimentar solo síntomas leves similares a los de la gripe, la infección puede tener consecuencias graves. Según la CFIA, la listeria puede causar parto prematuro, infección en el recién nacido o incluso muerte fetal. En casos severos, la infección por listeria puede ser mortal.
Acciones a seguir por los consumidores
La CFIA recomienda que cualquier persona que crea haber enfermado después de consumir un producto retirado se comunique con su proveedor de atención médica. Además, se insta a los consumidores a revisar sus hogares en busca de estos productos retirados y asegurarse de que no sean consumidos ni distribuidos.
Recuerde que la seguridad alimentaria es clave para la salud. Mantengamos la precaución y estemos atentos a los avisos de salud pública para protegernos y proteger a nuestros seres queridos.
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