
Los **adhérents** del **Temps libre villemadais** han explorado Saint-Antonin-Noble-Val y su fascinante **grotte géologique**, una experiencia que une **patrimonio medieval**, **gastronomía** y **naturaleza** para una jornada repleta de **descubrimientos**.
<p>Ante la evidencia de que los **desplazamientos en autobús** ya no atraen a suficientes participantes, el consejo de administración del TLV optó por el **covoiturage**. Así, cerca de quince adhérents tomaron la carretera hacia **Saint-Antonin-Noble-Val**. A las 8:30 de la mañana, partieron a pesar del frío y del cielo encapotado pero esperanzados al ver que el sol comenzaba a despuntar. El grupo llegó al **circo de Bône** sobre una **mar de nubes**.</p>
<p>En la **oficina de turismo**, que está ubicada en una magnífica casa gótica restaurada, fueron recibidos por una guía muy simpática que, a pesar de estar enferma, ofreció una **visita guiada** muy interesante caminando por las numerosas **calles** y **plazuelas** (a veces denominadas "four", del latín **forum**) de este pintoresco **pueblo medieval** que actualmente está en proceso de restauración. Las primeras calles finalizadas sugieren un futuro prometedor para la **valorización** del lugar.</p>
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<h2 class="txt-int">A la cruce de tres provincias</h2>
<p>Cuando hablamos de una **ciudad medieval**, nos referimos a **callejuelas** muy estrechas donde la luz del sol apenas entra, y que se alinean con casas construidas para resguardarse del frío invernal, una situación que hizo temblar a los visitantes en este inicio de **otoño**. Situado en la intersección de tres provincias: **Rouergue**, **Quercy** y **Albigeois**, y entre los ríos **Aveyron**, **Bonnette** y los canales que atraviesan el pueblo, Saint-Antonin podría casi merecer el título de la **Venecia del Rouergue**.</p>
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<figure class="std-img" data-src="https://images.ladepeche.fr/api/v1/images/view/68f63d55c74411a0d3084622/original/image.jpg?v=1">
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<span class="article-full__media-legend">El presidente se dedicó a hacer funcionar el molino de aceite de nuez a tracción animal (y no humana!).</span>
<span class="article-full__media-author">DDM - N. V.-F.</span>
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<p>Tras dos horas de visita que culminaron al pie del **beffroi** en un estilo toscano (una fantasía de **Viollet-le-Duc**), los aromas de los restaurantes invitaban irremediablemente a una pausa culinaria. El TLV eligió el **Bistrot 1957**, un nombre que remite al año en que los padres de **Xavier Gelonch** llegaron de **Portugal**, quien volvió a su **pueblo natal** para devolverle todo su esplendor a este restaurante. Los visitantes disfrutaron de sus diversas salas mientras degustaban una **cocina** elaborada únicamente con productos frescos, lo que resultó ser una auténtica **delicia**.</p>
<h2 class="txt-int">Tesoro geológico</h2>
<p>La tarde continuó ascendiendo la colina de **Rodanèze**, donde se puede disfrutar de un panorama espléndido de la **valle**. El grupo se dirigió al **hameau** de **Bosc de Lacalm**, donde se encuentra un pequeño pero espectacular tesoro geológico. Este sitio, descubierto en 1936 y recientemente tomado por la **comunidad de comunas Quercy-Rouergue-gorges de l’Aveyron**, ha sido admirablemente revalorizado. La **grotte** es la única abierta al público en ***Tarn-et-Garonne**, y la visita guiada está diseñada para una experiencia enriquecedora de 45 minutos, concluyendo esta salida que fue muy apreciada por los miembros del TLV.</p>En conclusión, la jornada en **Saint-Antonin-Noble-Val** fue una experiencia enriquecedora que fusionó historia, naturaleza y gastronomía en un entorno medieval cautivador. Los participantes no solo ampliaron sus conocimientos sobre el patrimonio local, sino que también disfrutaron de sabores auténticos, reafirmando la importancia del turismo sostenible y las actividades comunitarias para la valorización de estos tesoros locales.



