Devenir viticultor por un día
¿Te gustaría compartir la vida de un **viticultor** por unas horas? Esa es la experiencia que ofrece el **champagne Marcel Vézien**, ubicado en Celles-sur-Ource, para grupos de 6 a 8 personas. Existen dos modalidades: media jornada o jornada completa. En la primera opción, después de algunas explicaciones acompañadas de un **té** o **café**, participarás en los trabajos de la **viña** y/o de la **bodega**, dependiendo de la época del año, antes de degustar los champagnes elaborados por el maestro de la casa. En la opción de jornada completa, además de las actividades mencionadas, se incluye un almuerzo en un restaurante asociado y un recorrido lúdico por el **viñedo** (una caminata, en bicicleta, o un **escape game**). Esta actividad está disponible hasta octubre. La media jornada cuesta **20 euros** por persona, mientras que los precios de la jornada completa varían según las actividades.
Sobrevolar la Côte des Bar en avión
¿Por qué no tomar altura para admirar la **Côte des Bar** desde una perspectiva única? Esto es posible gracias al **champagne Lionel Carreau**, también en Celles-sur-Ource. Tras ser recibido en el dominio y recibir un briefing, se dirige al aeródromo de Celles-sur-Ource para subir a un pequeño avión donde un piloto local te ofrecerá un recorrido comentado. La duración del vuelo es de treinta minutos. Al regresar a tierra, tendrás la oportunidad de degustar tres cuvées del dominio, acompañadas por el propio Lionel, el viticultor, o su hija Oriane. Esta actividad se puede realizar con un mínimo de 2 personas y un máximo de 3. El precio es de **90 euros** por persona.
Recorrer el viñedo en patinete eléctrico
En **Baroville** y sus alrededores, el champagne de **Barfontarc** te invita a descubrir sus viñas en patinete eléctrico. Comienza con un paseo motorizado de aproximadamente diez kilómetros. Durante una hora, recorrerás y aprenderás sobre las particularidades de las viñas de esta cooperativa, que fue creada en 1962 para agrupar a unos 50 viticultores de los pueblos de Baroville, Fontaine y Arconville. Posteriormente, realiza una visita guiada a las instalaciones donde se desglosará el proceso de **champagnización**. Al finalizar, degustarás tres copas de champagne, incluyendo un rosado, que suele ser poco conocido. Esta actividad está disponible de lunes a sábado, de abril a diciembre, con salidas a las 9:00 o 14:00 horas. Requiere una reserva 72 horas antes y un mínimo de 4 personas. El precio parte de **55 euros** por persona.
Un escape game al estilo champenois
En **Riceys**, famoso por su champagne rosado, el champagne Morel ha creado un escape game titulado « **Wine gaming** ». En esta experiencia inmersiva, te embarcas en un recorrido por el dominio en busca de pistas para descubrir los secretos de la familia Morel. Tienes **90 minutos** para resolver todos los misterios. Las equipos pueden tener entre 2 y 10 jugadores. A diferencia de un escape game clásico, aquí no se trata solo de escapar, sino de liberar una botella de champagne. Durante el juego, se realizarán cinco degustaciones, equivalentes a dos copas. Si logras resolver las pistas a tiempo, ¡la botella es tuya! El precio varía según el número de participantes: **50 euros** para 2, **45 euros** para 3 y 4, **40 euros** para 5 y 6, y **35 euros** desde 7 participantes.
Dormir en una burbuja al pie de las viñas
En **Balnot-sur-Laignes**, cerca de Riceys, la **Bulle des vignes** del champagne Gremillet ofrece una experiencia única de inmersión cerca del **Clos Rocher**, donde se produce la más prestigiosa cuvée del dominio mencionado. La burbuja se ubica en el corazón del **Arboretum des Vaucelles**, que alberga más de 80 tipos de coníferas, así como diversas especies de aves, mariposas y flores características de la región. En medio de esta biodiversidad, las viñas cuentan con una certificación de *alta calidad ambiental*, haciendo de la burbuja tu pequeño paraíso aislado, ideal para una noche romántica. Se proporcionan sábanas, la burbuja está equipada con ducha y el desayuno está incluido, así como una degustación de champagne. La burbuja está disponible del 1 de abril al 30 de noviembre. El precio por noche comienza en **195 euros**.
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