El término “Poi Dog” representa la diversa fusión de sabores que se encuentran en la comida local de Hawai, inspirándose en la cocina hawaiana y las culturas de Filipinas, Japón, Portugal y más. Poi Dog ofrece a la salsa de huli Huli Huli Huli Chef y fundador Kiki Aranita, con piña dulce, miso salado y fragante chino de cinco especias de cinco especias, versátil para marinar pollo o agregar un sabor profundo y dulce a las verduras, los hongos y las hamburguesas.
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