Una popular cadena de panadería ya no servirá a los clientes, ya que cierra sus puertas por última vez mañana.
Loaf MCR, que abrió en 2020 como una idea de bloqueo, ha tenido que cerrar cuando el propietario citó dificultades financieras.
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Sus tres sitios en Greater Manchester cerrarán para siempre después del 30 de abril, luego de “desafíos de flujo de efectivo” desde el año pasado.
El fundador de Loaf, Aiden Ryan, recurrió a las redes sociales para compartir las noticias: “He tomado la decisión increíblemente difícil de cerrar el mCR de Loaf.
“Fue divertido, audaz, sin disculpas, rosa y lleno de amor.
“Pero detrás de escena, ha sido un año realmente difícil, y quiero ser honesto al respecto”.
El negocio comenzó durante la pandemia, como un pequeño proyecto para Aiden y su socio para recaudar dinero para el NHS.
Primero desde un contenedor de envío en Pollard Yard, Loaf se expandió para tener dos cafés más en Manchester.
Conocido por su interior de color rosa brillante, la cadena de café era popular para que las personas en el área local tomen un dulce regalo.
Vendió una variedad de lujosos productos horneados, de cruasanes, pasteles, divisiones de plátano y cafés.
Aiden también compartió con franqueza su anuncio: “Confiábamos en fondos que cayeron en el último minuto, fondos que era esencial para mantener sostenible el pan.
“Al mismo tiempo, fuimos golpeados con pagos y facturas severamente retrasados, crecientes costos y crecientes atrasos”.
Agregó: “Además de eso, me enfrentaba a grandes desafíos personales, y finalmente, la presión se volvió demasiado”.
La noticia atrajo una afluencia de apoyo de la comunidad, con una persona comentando su publicación: “Lamento mucho escuchar este Aiden, esta es una pérdida que definitivamente será difícil de tomar.
“Solo esperaba poder pasar un poco más”.
Otro joven y aspirante a panadero compartió sus condolencias: “Tengo 17 años y recién comenzando mi propio negocio de alimentos: lo que construiste con pan es realmente inspirador.
“Deseándole nada más que lo mejor para lo que viene después”.
Loaf MCR se encuentra entre una serie de cadenas de panadería que han tenido que cerrar recientemente debido a las luchas financieras.
Esta noticia se produce solo un mes después de que la querida mantequilla de panadería familiar no se derretiría en Cheshire también devastó a los fanáticos al cerrar sus puertas.
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