Los asistentes al festival hambriento pueden disfrutar de las docenas de camiones de comida en Paaspop. Pero para una pequeña comida tienes que acoplar mucho. Una moneda cuesta 3.90 euros y para la comida promedio tiene que aprovechar entre tres y cuatro monedas. Por ese precio, desea una comida sabrosa y bien llena. Comparte el chef de comida callejera Eveline Wu y los visitantes de PAASPOP que debe conocer una buena comida del festival. “De lo contrario, las cervezas no caerán bien”.
“Solo un gran bocado. Ese es el más barato y sabroso”, dice Stijn, de 30 años, mordisqueando sus papas fritas. Robin está de acuerdo con eso. “Amo mi envoltura con pollo, pero no sé si esto se llena y usted pagas tres monedas por ello”, dice ella.
“Friet tiene la mejor relación de calidad de precio”, deciden juntos. La receta de la mejor comida del festival para Stijn y Robin es clara. “Vet y Veul”, dicen en Koor.
Precios para comer en paospop:
- Frikandel / croquette: 3.90 euros* / 1 moneda
- Sandwich de bocadillos: 5.85 euros* / 1.5 moneda
- Frietje Mayo: 5.85 euros* / 1.5 moneda
- Hotdog: 9.75 euros* / 2.5 moneda
- Fideos: 13.65 euros* / 3.5 moneda
- Hamburguesa de pollo: 13.65 euros* / 3.5 monedas
- Arroz blanco con pollo: 13.65 euros* / 3.5 menta
- Pizza: 13.65 euros* / 3.5 moneda
- Pokebowl: 15.60 euros* / 4 monedas
- Pasta con pollo: 15.60 euros* / 4 monedas
Los propietarios de trucos de alimentos deben renunciar en promedio el 36 por ciento de una moneda a la organización. El porcentaje preciso difiere por camión de comida y es de entre 30 y 40 por ciento. “Si vende alimentos por los cuales se puede vender mucho, por ejemplo, papas fritas y croquetas, el pago es más alto. Si vende productos que son más caros en términos de compras e ingredientes, lo tomamos en cuenta y tiene menos pago”, dice Joop Soreee, CEO de esto, es un grupo en vivo, que cae.
*Los precios se han completado.
Según el chef Eveline Wu, quien prepara muchos platos de comida callejera en sus restaurantes en Eindhoven y en festivales, eso no es tan malo. “La comida en los festivales no debería ser demasiado difícil de comer. Debe ser un bocado abundante, pero debe ser sabrosa”, dice ella.
“Tienes hambre de todo ese baile y en movimiento. Una comida con arroz, pollo y verduras se llena, por ejemplo, un pokebowl. Pero un sándwich o papas fritas también se llena, por ejemplo. Eso es un poco menos lujoso como un pokebowl y más barato”, dice Wu. Para los vegetarianos recomienda fideos con huevo o tofu, porque esto se llena bien.
Hayke, de 29 años, opta por un plato de fideos tailandeses, o Pad Thai. “Ese alimento graso es sabroso al principio, pero al día siguiente pagas la factura”, dice Hayke. Según él, podemos pensar en lo que eso significa.
A menudo opta por algo especial en un festival. “Es algo diferente a las papas fritas, croquetas y frikandels, puedes arrojarlos fácilmente a la tienda de chips en casa”, dice.
Hayke y Sophie no están tratando de preocuparse demasiado por los precios de comer y beber. “No tienes otra opción. Hemos guardado para este fin de semana, así que ahora solo vamos a disfrutar”, dice Sophie.
Pleun, de 23 años, y Yoni, de 24 años, toman un refrigerio de frutas por la mañana, pero disfrutan de una deliciosa pizza en la cena. “No te ensucias tanto cuando lo comes”, dice Yoni. “Tres moneda y media para una pizza completa es bastante barato si la compara con comer aquí. Normalmente también paga quince euros por una pizza”.
Según las chicas, lo más importante de la mejor comida del festival es que se llena bien. “De lo contrario, las cervezas trabajarán demasiado duro”, se ríe Pleun.
Tim y Luca, de 19 años, caminan con un sándwich de salchicha en la mano sobre el sitio. “Súper fácil y sabroso. Hacemos saludables durante la semana”, dice Tim. “También es conveniencia. Un refrigerio del festival también debe ser manejable”, agrega Luca.
Las dos balas del precio que pagan por un sándwich de salchicha, que se convierte en alrededor de 9.75 euros. “La calidad es buena, pero obtienes poco por lo que pagas. Sin embargo, no tienes otra opción”, dice Luca.
Irene, por otro lado, de 40 años, realmente no prestó atención al precio. “Este Pokebowl fue de cuatro monedas”, dice ella. “Con el clima soleado me sentí como algo agradable y fresco, pero realmente no presté atención al precio. Me imagino que es casi imposible para los estudiantes pagar”.
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